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2006/8/14 夜 昔、一度食べてリピートする気になってなかったが十年近くぶりに行ってみた。 夜十一時過ぎで客はパラパラ入っている。実に遅い時間に安定してやっているのは貴重な事だし店員さんも元気が残っていてすばらしい。 硬めで注文が多いらしいので硬めにしたが出てきたものは、これ以上やわらかくしたらヤバイと思う感じだった。麺自体は少し太めの物で、自分はあまり好きくないものだった。 スープは味噌豚骨って自分の昔から好きなジャンルだけに嫌じゃないが濃厚さが足りなかった。だが、テーブルにネギと辛くつけたモヤシを持ってきてくれ、そのモヤシが味噌には相性が良かった。具には茹でモヤシと薄い脂身多いチャーシューにニラ?に海苔だった。 もう一杯食べたノーマル豚骨よりは断然こちらの方がオススメ。辛いのが大丈夫なら是非辛味モヤシは足してください。メインというよりはテーブル席がある事と時間帯の利便性で選ぶ店だった。でも田舎の割に値段が高い・・・。
たける(喫煙者)
ikering
たける(喫煙者)
昔、一度食べてリピートする気になってなかったが十年近くぶりに行ってみた。
夜十一時過ぎで客はパラパラ入っている。実に遅い時間に安定してやっているのは貴重な事だし店員さんも元気が残っていてすばらしい。
硬めで注文が多いらしいので硬めにしたが出てきたものは、これ以上やわらかくしたらヤバイと思う感じだった。麺自体は少し太めの物で、自分はあまり好きくないものだった。
スープは味噌豚骨って自分の昔から好きなジャンルだけに嫌じゃないが濃厚さが足りなかった。だが、テーブルにネギと辛くつけたモヤシを持ってきてくれ、そのモヤシが味噌には相性が良かった。
具には茹でモヤシと薄い脂身多いチャーシューにニラ?に海苔だった。
もう一杯食べたノーマル豚骨よりは断然こちらの方がオススメ。辛いのが大丈夫なら是非辛味モヤシは足してください。メインというよりはテーブル席がある事と時間帯の利便性で選ぶ店だった。でも田舎の割に値段が高い・・・。