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ゴールデンウィークの月曜日11時15分に初訪問で、席は40%位埋まっています。自分はあまり豚骨ラーメンが好みでないので、今までに訪問した店もあまり多くないのですが(一風堂・九州一番など)トップクラスの美味さだと思います。スープは皆さんが書いておられるように濃厚クリーミーで多少臭みはありますが、まさに本場の味でしょう。で麺がこんなに極細なのにスープに負けずに、これが美味いんだなー。皆さんの写真がラーメンばかりなので替玉を参考に撮って見ました。しかし、麺が少ない!「こっしー」さんが以前に5玉をペロリと完食と書いておられましたが替玉前提の量、そう考えるとCPが悪い。(あくまで大食漢の人にはね)でも自分の知る範囲で、我が地元で唯一自信を持って他の人にオススメできる豚骨ラーメンなので80点です。
KMです。 これも韮崎ですね。 この手前のトンネルで右折してしまいました。 なかなかうまそうな麺ですね。 覚えておかないといけませんね。
自分はあまり豚骨ラーメンが好みでないので、今までに訪問した店もあまり多くないのですが(一風堂・九州一番など)トップクラスの美味さだと思います。
スープは皆さんが書いておられるように濃厚クリーミーで多少臭みはありますが、
まさに本場の味でしょう。
で麺がこんなに極細なのにスープに負けずに、これが美味いんだなー。
皆さんの写真がラーメンばかりなので替玉を参考に撮って見ました。
しかし、麺が少ない!「こっしー」さんが以前に5玉をペロリと完食と書いておられましたが替玉前提の量、そう考えるとCPが悪い。(あくまで大食漢の人にはね)
でも自分の知る範囲で、我が地元で唯一自信を持って他の人にオススメできる豚骨ラーメンなので80点です。