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「味噌油そばSP」@ラーメン 大山家の写真5/3 16:00

5~6月限定の味噌油そばをSPトッピングで注文。
昨年のとき卵の油そばは絶品だったが味噌油そばはいかに?

具は大きめにカットされた焼き豚ゴロゴロ、キャベツ、ほうれん草、味玉、ネギ、ガーリック。
かなりの具だくさんで混ぜるのに一苦労。
焼き豚は冷たいので麺の下にしばらく待機させる。

熱々の麺で半熟状になったとき卵が味噌と絡んでいい感じ。
とき卵と混ざった味噌はマイルドで美味しい。

前回の油そばと同じく太く食べ応えのある麺。
大量の具、味噌タレに負けることなく美味しい。

今回の油そばはラー油が一緒に出てこなかった。
お酢は合わないような気がしたのでおろしにんにくを途中で投入。
さらに美味しくなった。

1080円はちょっと高いかとも思ったが、味、ボリュームともに満足のいくものであり、納得できる価格だった。

付いてるスープは魔太郎さんがレビューされている通り獣臭が気になった。
もともと家系の臭いは苦手なのでこのスープはいらなかった。
完食間近にスープを入れて食べてみたが、確かに油そばのまま食べたほうが美味しかった。

スープは別としてとても美味しい油そばだった。
ただ前回のとき卵の油そばの醤油タレの方が好みだったので-3点で87点とした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

毎度~

家系の油そばでっか~
しかも、味噌!?
斬新でんね~w

なんでスープがついてるんやろか?割りスープ用なんかな~?

獣臭するんなら、いらんがなwww

アカンな~同好会 | 2009年5月4日 19:59

こんばんわっ (o^∇^o)ノ
私、味噌系の油そばは食べたことないんですよぉ。。。
旨そうですよねぇ~っ!
半熟玉子とか、めっちゃ合いそうっすねぇ~っ!!

たっくん | 2009年5月4日 22:28

>ディフェンスに定評のある池上さん

この家系味噌油はなかなかでしたよ~
でもスープは個人的にはいりませんでした。
苦手な臭いプンプン。
好きな人には口直しになるかも?

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 00:47

>たっくん

自分も味噌系の油そばは初めてでした。
旨かったです!
半熟玉子とキャベツがまた合うんです♪

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 00:49

>りうさん

お帰りなさいませ。
お待ちしておりました。

個人的には昨年の油そばのほうが好みでしたが、この味噌も美味しかったのでぜひ行ってみてください。
麺はラーメンのとは異なると思います。
ぶっとくて食べ応えのある麺です。

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 00:53

>あまのまどいさん

またまたやってくれました。
昨年の油そばに匹敵する代物です。
好きな人は今年の味噌のほうが好きかも知れません。
あまのさんにぜひ食べていただきたいです。
6月まで提供なので機会があればぜひ!

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 01:00

KMです。
味噌の油そばで、この概観。

食べたことのないうまさが伝わってくるようです。
きっと好きなタイプですね。

KM | 2009年5月5日 07:00

こんにちわ~♪

 油そばで味噌ですか?!油そばとかの汁なし系はまだまだ経験が少ないので
 これから食べていこうと思っている分野です!ただどうしてもつけ麺系にこれからの
 季節なってしまうけど・・・
 此方のエリアもこれから行く事になると思います。
 味噌よりも醤油のほうがお気に入りの様ですね!
 

voice50 | 2009年5月5日 10:36

こんにちは~。

味噌で油そば!?
意外や意外、そういえばあまりお目に掛からないですねぇ。
6月までの限定なら余裕もって行けそうです。
そのうち追随させていただきます!

corey(活動終了) | 2009年5月5日 14:42

>KMさん

味噌です!
油です!
しかも家系です!
これはありそうでない品だと思います。
写真がもう少し上手く撮れてたら良かったのですが...
KMさんほどじゃなくてももう少し上手く撮れるように頑張ります。

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 22:51

>voice50さん

これからの季節、つけ麺もいいですが油、汁なしもぜひ!
こちらは油の面白いお店が色々あるのでお越しください。
ご案内いたしますよ~

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 22:56

>coreyさん

そうなんです!
ありそうでない1品です。
しかも家系なんです。
まだ2ヵ月あるので追撃お待ちしております。

土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 22:59