13時50分お店到着。
先客4名。
タクシーの運転手さんに紹介してもらったお店。
小野川温泉から歩いたので、ほどよい疲れとお腹の空き具合。
空いているテーブル席に案内され、口頭で中華そばを注文。700円でした。
米沢らーめんのお店ですが、みそラーメン、辛味噌ラーメン、しおラーメン、つけめんなど一通りあり、さらにとんこつラーメンまであります。
6分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。うまい！
鶏ガラと野菜のスープかな。
じんわり旨みが広がる。何度もレンゲでスープを飲んでしまう。昨日食べた米沢ラーメンは煮干しなど魚介の風味も感じましたが、こちらは感じない。
鶏ガラと野菜のみだろうか。塩味もほどよく効いています。やや強めかもしれないけれど、5km弱を歩いた体にはこれくらいの方がいい。
麺は細めの縮れた多加水麺。ぷりっとしていて喉越しがいい。
具はメンマ、チャーシュー、薬味ネギ、なると。
メンマは細く裂かれ（切られ）ていて、コリコリとした食感でおいしい。
チャーシューはロースかな。ほんのり油がのっていて、しっとり柔らかくておいしい。
スープがおいしいので、薬味ネギすらいらない。と思ってしまいましたが、やはりネギがのることで飽きずに食べられるのかもしれないと思うと必須のトッピング。
米沢らーめんはどこも麺量がそれなりにありそう。
160gくらいあるかな。
スープもたっぷりでした。そのスープを2割ほど残し完食。
おいしかった！！米沢ラーメンツアーは3食で終わりとなりましたが、どこもよかったなぁ。