なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「OLD RAMEN」@OLD RAMENの写真少し早く目が覚めてしまったのでこちらにお邪魔します。

初めて来た土地ですが散歩するにはいい所ですねぇ。
色々とお高そうですけど(汗)

世田谷八幡宮のすぐ隣にありますこちらは間借り営業らしいので朝?夜中?3時からの営業らしく、経堂や三茶で飲まれた方達が流れてくるそうで朝5時くらいには列びも出来るとの事です。

日が昇ると客が引くらしく先客後客なし。
ドラキュラかww

店主さんがメニュー3種類を丁寧に説明してくれますが、ザッと「醤油」「塩」「限定」みたいですので醤油の1択でお願いします。
「限定」が醤油ならそちらにいったかも?
f^_^;

程なくして提供された一杯。

見た目がかなりシンプルですが先ずはスープからすすると、炙られたチャーシューの影響もありか、香ばしさ感じる豚出汁醤油に多めのラードが浮いた熱々なもの。
美味しいです。
(^O^)

細麺がちょい硬めな茹で加減でプツプツとした歯切れのいい感じが好きですねぇ。

チャーシューというよりは焼き肉といった感じの豚は噛みごたえあるタイプで肉食べてるって気がします。

こういうのにやはりネギは合いますね。

メンマは普通。
ナルトはご愛嬌。

個人的にはちょいお高めに感じましたが店主さんも良い方でしたので限定に惹かれたらまた来たいと思います。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんにちは。

OLDとか言われちゃうとちょっと・・・
オルドは衝撃的でしたけども(笑)
高いか安いかを決めるのは客側目線。
こんだけ拘ってるから安いよとかは言われたくない!
それが自分の存在ってもんですから(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2023年3月12日 13:51

りょうまさん こんにちわ。
休みが被って
まだ行けてないので情報助かります
(^_^ゞ
ちょっと高めなんですね?
オイリーな見た目で
美味しそうです
時間ができたら行ってみたいです♪
(^ー^)

麺スタ | 2023年3月12日 14:03

ひゃるさん
こんにちわ。

シンプルで美味しかったですが、なんともシンプルすぎたというか難しいところですね。
f^_^;

りょうま | 2023年3月12日 14:24

麺スタさん
こんにちわ。

3種類全て1000円という分かりやすい値段設定なのですが、逆にこれがこの値段?と悩ましい感じでした。
f^_^;
限定はありかも?なんて思いましたね。
(^O^)

りょうま | 2023年3月12日 14:26

りょうまさん、
クラシックなラーメンでいいですね。
炙りチャーシューと値段は現代風ですね。

まなけん | 2023年3月12日 14:55

お疲れさまです

Twitterを見ると、朝ラー3時からの営業ですか?
まさに私の為のお店ですよね。
豚出汁にラードで熱々、私が好きなワードが漫才ですw
チャ-は厚みが有って良さそうですが焼き肉ですか?
ラーメンにネギは絶対の神ですね^^

黄門チャマ | 2023年3月12日 16:28

りょうまさん、こんばんは。夜中開店という事は飲んだ後の〆にっていうのもあるんですかね。値段は場所柄もありますかね。

のりっぺ | 2023年3月12日 22:50

まなけんさん
こんにちわ。

正にクラシカルアレンジみたいですが間借り営業なので工夫されているみたいですね。
お値段はしっかり現代的でしたw

りょうま | 2023年3月13日 15:08

黄門チャマさん
こんにちわ。

黄門チャマさんの為にやられですので是非w

ん〜?そぉですね。
チャーシューという感じではなかったですかね。
(๑• . •๑)??
ネギは正義です!

りょうま | 2023年3月13日 15:11

のりっぺさん
こんにちわ。

そぉなんですかね?
でも客層は確実にそぉみたいですけどw
値段は土地柄+間借りというのもあるのかと(汗)

りょうま | 2023年3月13日 15:16