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96点
手揉み中華そば[ラーメン/醤油]
自家製中華そば 麺の虜（山梨県中巨摩郡）禅

「手揉み中華そば」@自家製中華そば 麺の虜の写真多加水麺のモチっと食感が相変わらず心地よい
スープも魚醤の風味とコク 白醤油のキレがいい

厚っぺらのバラチャーシューも醤油が香り
ご飯にも良く合う

久しぶりに堪能し美味しく頂きました
(^_^)

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