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訪問日:3月12日(日曜日)この日は横浜で飲み会だったのですが、飲み後に〆ラーすると間違いなく帰宅が遅くなるので、集合時間より早めに現着して先にラー食することにしました。〆と飲みが逆ですが、まぁいいでしょう。18時23分に訪問、オーダーしました。オーダーしてから会員登録のPOPを見つけたので、登録して味玉をつけてもらいました。28分に着丼しました。トッピングは、レアチャーシュー、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、穂先メンマ、金目鯛のほぐし身でした。麺は全粒粉のストレートで、コシがしっかりしていて美味しい麺でした。スープは濃厚金目鯛出汁で、分類は「塩」になるのでしょうか。出汁感たっぷりで、これも美味しかったです。チャーシューは低温調理の肩ロースで、これも味がしっかりしておりナイスでした。サービスの味玉は店内POPによると【マキシマムこいたまご】他のようです。POPにある通り黄身が濃く、ほぼオレンジ色でした。36分に固形物完食して退店しました。さぁ飲み会です。
この日は横浜で飲み会だったのですが、飲み後に〆ラーすると間違いなく帰宅が遅くなるので、集合時間より早めに現着して先にラー食することにしました。〆と飲みが逆ですが、まぁいいでしょう。
18時23分に訪問、オーダーしました。オーダーしてから会員登録のPOPを見つけたので、登録して味玉をつけてもらいました。
28分に着丼しました。トッピングは、レアチャーシュー、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、穂先メンマ、金目鯛のほぐし身でした。
麺は全粒粉のストレートで、コシがしっかりしていて美味しい麺でした。
スープは濃厚金目鯛出汁で、分類は「塩」になるのでしょうか。出汁感たっぷりで、これも美味しかったです。
チャーシューは低温調理の肩ロースで、これも味がしっかりしておりナイスでした。
サービスの味玉は店内POPによると【マキシマムこいたまご】他のようです。POPにある通り黄身が濃く、ほぼオレンジ色でした。
36分に固形物完食して退店しました。
さぁ飲み会です。