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ネタ元

人形町駅Ａ5出口を出て徒歩10歩という近さ。

キャッチ―な目印で女子のテンションアップです◎
更に、店内をのぞいてみると女子率50％とという予想もしなかった好機。

店内は歯抜けで席は空いていたのですが、2連れという事で少し待つことに。日曜の夜ですが、私たちの後にも待ちの方が来たので歯抜けでも案内してもらうことになりました。

注文は券売機では無く、紙に書いての注文です。一蘭で食券を買った後に席でお好みを店員に伝える時と同じ感じです。駄目な隣人は注文を紙に書いてカウンター越しにスタッフさんに渡します。

私達の注文は、SUPREME (特製ラーメン)　1180円に九条ネギをトッピング追加
※シュプリーム（最高）
カウンター越しにスタッフさんが、焼き肉ご飯の肉を焼いてるのが見えます。めちゃめちゃ美味しそう思わず追加注文 500円

美味しいラーメンの食べ方がカウンターに貼ってあります。
事前調査無く訪店でしたので、いくつかミスを犯したのでそこをお伝えします。

ミス
①　カウンター上に海苔があるのに食べなかった
四角い木箱がカウンター上にあります。その中に海苔が入っています。海苔は無料のようです。私は気づかずに食べれませんでした

②　黒コショウの使い方が分からなかったシルバーのスチール製の棒が２つあります。これが黒コショウです。プッシュ式私は使い方が分からなかった

③　ラーメンをすき焼き風に食べるカウンター上の生卵はラーメンの注文だけでも無料小皿も無かったのでスタッフに依頼すれば貰えたのか

以上、初めてのお店で食べ方が分からず沢山のミスを犯してしまった

サラッとした口当たりのスープ。後味に薬味の感じがします。この薬味の後味がヘルシーさを演出し女性に人気なのかなぁ～と思いながらラーメンすすりました。どうやら生姜風味だったようです。味だけでは分からなかった

菅野製麺所の全粒粉入り。太麺な感じです。
他の方の感想を読んでいると、細麺とのコメントをよく見るのですが、日によって麺の太さをかえているのかな気になるところです。

大ぶりなチャーシュ。歯ごたえあり
大ぶりなメンマも良いアクセントになります。

事前調査をしていれば、味の楽しみ方が沢山あったのに・・・と少し後悔の残る初訪麺でした
店名含めて何かと気になる麵屋さんなのでリベンジしたいと思います