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「ラーメン 650円」@博多ラーメン長浜や 上野店の写真★★★☆☆ スープ
 獣臭控えめ、さっぱりめの豚骨スープ。ちょっと塩味強めかな。もうちょっとコクと旨みがあれば。

★★★★☆ 麺
 極細ストレート。粉落としでサクサク食感。なかなかいい麺だ。

★★★☆☆ 具材
 チャーシューは脂身のないタイプ。味入れはちょうどいい。海苔と青ネギ。

★★★★★ コスパサービス
 チャーシュー も厚みがあり、値上げの時代にコスパは高評価。提供もスムーズ。辛子高菜はほぼ辛子。

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