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「小ブタ(ニンニク) 930円」@ラーメン二郎 京急川崎店の写真2023/03/16 19:20頃 外待ち無し
満席のため食券を買って外で待ち4分位で着席して4分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は細め柔らかめの良い茹で加減で量は前回より多めでマジック無しw
豚は小ぶりだけどフワトロの味染みタイプが6枚位入ってました
スープは非乳化?微乳化?タイプでFZは控えめで少し酸味を感じるタイプでグビグビいけるやつでした
店主さんも助手さんも良い笑顔でした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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