あかいら！
りょうま
麺スタ
脂漏性皮膚炎
コメント
こんにちは。
此方のお店、値段が安めですし、味もボリュームもまぁまぁなので、
我が家でも時々利用しています。
まぁ、麺の湯で加減は、割と柔めの時が多いですけどｗ
まさに、街の中華屋さんってカンジですよね。
私的には、にら玉ピリ辛そばがお気に入りです。
また、此方の餃子は、野菜餃子でにんにくがかなり効いています。
機会があったら食べてみてください。
おさっても | 2009年5月5日 17:36おさってもさん、まいどです！
> 此方のお店、値段が安めですし、味もボリュームもまぁまぁなので、
> 我が家でも時々利用しています。
でも、RDBに登録されていなかったと言う事は、
大事にされていたお店だったとか．．．？！
> まぁ、麺の湯で加減は、割と柔めの時が多いですけどｗ
やっぱりそうですかｗ
年配の大将や女将のお店だと、良くありますよねぇｗ
> まさに、街の中華屋さんってカンジですよね。
> 私的には、にら玉ピリ辛そばがお気に入りです。
やっぱり街の中華屋さん、調理麺がオススメな訳ですね。
> また、此方の餃子は、野菜餃子でにんにくがかなり効いています。
> 機会があったら食べてみてください。
やはり、あの女将が包む餃子は秀逸なものでしたかぁ～
どうしようか迷ったのですが、そこまでお腹空いて無くって．．．
次回は餃子行きます！
あかいら！ | 2009年5月5日 18:25ドモです！
あっ！
はいっはいっはいっはいっ！
ありますね、この中華屋さん。
言われないと思い出せない健忘症気味なオヤジです、
価格も手頃、好感を持ちましたので早速近日にでも逝ってまいります。
1日1麺 | 2009年5月6日 00:42あかいら！さん、こんにちは。
オーソドックスだけど、いい感じのタンメンですね。
写真を見る限りでは、豚こまの量は少なそうなので餃子もセットで注文かな・・・？
ぬこ＠横浜 | 2009年5月6日 11:181日1麺さん、まいどです！
> はいっはいっはいっはいっ！
> ありますね、この中華屋さん。
> 言われないと思い出せない健忘症気味なオヤジです、
自分も店頭まで行って、そう言えば、ココ登録されてたっけ？
もしかしてココは品川区？なんて考えていた次第ですｗ
> 価格も手頃、好感を持ちましたので早速近日にでも逝ってまいります。
是非是非、餃子で一杯やってから、〆でラーメンがいいかも！
おさってもさんの情報より、餃子がイイらしいので！
あかいら！ | 2009年5月6日 13:18ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> オーソドックスだけど、いい感じのタンメンですね。
オーソドックス、ベーシック、スタンダード、いい言葉の響きです！
これぞ王道と言うものを引いた時は嬉しくなりますよね！
> 写真を見る限りでは、豚こまの量は少なそうなので餃子もセットで注文かな・・・？
豚コマは、ボチボチ入っておりました。
餃子は￥300と非常に安価なので、一緒に食すと良いでしょう！
大森に是非！ｗ
あかいら！ | 2009年5月6日 13:21開拓＆登録、乙です！
…って。いや待て、どんだけジャングルなんですか、大田区は？！（笑）
これは面積が広い上に中華街を擁する横浜市中区と同等の奥深さかも？？
hanawa | 2009年5月6日 20:33
お店に入るとすぐ入口のカウンターでは、女将さんがせっせと餃子を包まれております。 その手際の良さは、正に熟練！ 寸分の狂いなく作られる餃子は、キッチリと板の上に並べられます。 その奥にはオヤジさんが二人。 こちらのお店の大将は、どっち？と見分けのつかない程、似たようなオヤジが二人。 スイマセン、キチンと見ていないと言うのが正直な所ですｗ 程なくして「タンメン」の登場です。
タンメンは炒め工程のない一品。 スープで茹でられた野菜はクッタリ目。 写真だけ見ると、まるでちょっとのび気味？とすら見えてしまいますが、そんな事はありません。 ただ、ちょっとデフォでスープが少なめな感じです。
スープは野菜の旨みがしっかりと出ている甘めの塩味。 グルタミン酸ナトリウムもしっかりと効いております。 旨いです！ 麺は、ちょっと柔らかめ茹で加減。 イエイエ決してのびている訳ではありません。 製造工程をキチンと見てましたから、ちょっと麺上げのタイミングがゆっくりだっただけです。 大将が美味しい茹で加減です。 野菜は見ての通り結構種類も入っております。 嬉しいです！
古き良き街の中華飯店と言ったところでしょうか。 ご馳走様でした！