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【訪問日:3月17日】本日は、此方の表題作目当てに久々に八王子方面までドライブ。ランチ帯過ぎとあって、直ぐ席へつきライスと迷った末、麺大盛を追加で頼みます。珍しく店主不在?の厨房風景を眺める内に着丼。ビロビロな平打ち状の太麺を、どっぷり浸けて頂くと粘度は無く、サラッとしたタイプながら絡みは上々で程良い辛さの下、複数のスパイス感が伴う美味さですね~。また、スープに埋もれた格好の豚バラ肉も合間に挟む一品として働きおススメ通り、ライスをお供に付ければ…と内心反省(^_^;)頭を切り替え、今回は小気味良い食感の麺を楽しむ事とし後続に煽られず、じっくりとスープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です!!
本日は、此方の表題作目当てに
久々に八王子方面までドライブ。
ランチ帯過ぎとあって、直ぐ席へつき
ライスと迷った末、麺大盛を追加で頼みます。
珍しく店主不在?の厨房風景を眺める内に着丼。
ビロビロな平打ち状の太麺を、どっぷり浸けて頂くと
粘度は無く、サラッとしたタイプながら絡みは上々で
程良い辛さの下、複数のスパイス感が伴う美味さですね~。
また、スープに埋もれた格好の豚バラ肉も合間に挟む一品として働き
おススメ通り、ライスをお供に付ければ…と内心反省(^_^;)
頭を切り替え、今回は小気味良い食感の麺を楽しむ事とし
後続に煽られず、じっくりとスープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です!!