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「醤油とんこつラーメン・麺大盛り ¥1,000」@らーめん碧の写真らーめん碧 初訪問。
2023年3月18(土)17:42到着、待ち0人。

確か前は鶴市家だったよなここ??
こんなところに食べに来る人も居ないだろうし…初レビュアーゲットしとこうかな( *˙ω˙*)و グッ!
ふらっと入店すると以前と変わったような印象はないね。
券売機や厨房の配置なども前と一緒ですね。

さて何を注文しようかホトトギス🐦
それでも左上がオススメと感じて押す霊長類。
そこから幕が開くのがラーメンレビュー。

醤油とんこつラーメン 900円
麺大盛り 100円
◆◆合計1,000円◆◆

厨房は2名。
前の方達かもと思うけども確証は無し🤔
積み重ねられた大量の丼が痛々しい…
意外と大きい丼に期待は持てそうだね(*^^*)

目の前のパウチにアルコールセルフコーナーメニューが飛び込んできた!
焼酎
JINRO・鏡月 450円
二階堂・黒霧島 500円
日本酒
大関 500円

なかなか斬新なシステムじゃないか!?
ついでに店内写真に登録しておきました📸
でも、お茶・ウーロン茶 300円は高い気がするね。

グラスに好きなだけ入れるシステムはマシマシしちゃいそうだよね(σ•̀ᴗ•́)σ
卓上は七味唐辛子、一味唐辛子、豆板醤と三種の辛さ神器🌶
やっぱり前と変わらないなと思っていたら店員さんから?

『ニンニク入れますか?』

「いらないです…」

二郎系じゃないよね(っ ꒳ c)ワクワク
でもコールもなくやってきたラーメン🍜


17:47着丼


ちちちちっこいデール♪はやく♪
ちちちちっこいデール♪マジか!?

あの大きな丼は何に使うの??
思わず本当にこれがほんとに?(¬_¬)そう思ってシマウマ🦓

(´ρ`*)コホンコホン
炙りチャーシューは2枚。
かなりのペラさも逆にカリッと香ばしいはずとポジティブシンキング。
海苔は元家系のなごり雪も感じる1枚。
玉子半分も同様にそう感じるかもねかもねそうかもね🥚

エコロジーな箸で麺をクレーン🛺
中太ウェイビーな麺も前と同じかな🤔
ツルツルのモチっとした麺だけどイマイチ響かず。

でもこれ大盛りだよねσ(・ω・`)ハテ?
いつも食べている系統と比べると少な過ぎて…夏☀️🍉🌻🏊

スープは醤油とんこつなの??
かなりライトなスープだから(´・ω・`)
すぐに飽きてしまうんだよな…
じゃあと豆板醤をジャパン🇯🇵JAPAN🇯🇵

ドン・ガバチョとひょっこりひょうたん島🏝
真っ赤に染まったこのスープ♬*°
インパクトが加わっていきなりステーキ🍖
炙ったチャーシューが薄くてペラくてカリカリでも無いって〜。
2枚でも十分ですから大丈夫V☺️

もやしとキャベツは二郎系にも片脚入れそうで入れない中途半端なもの。
優しく麺に添えて食べるアラババンバ♪
しかし見せ場は無いね…全く無いねʅ(´=c_,=`)ʃ

みつばちマーヤのように残った固形物を食べてしまったら🐝


17:51完食


なにか生き残りを掛けたラーメン屋の執念を感じさせる店でした!
ここで終わる訳にはいかない!!
系統変えても生き残るんだ(๑•̀ •́)و✧
しかしなかなかに厳しい状況は変えられませんね…​

そして初レビュアーでもなかった事を報告しておきますm(_ _)m
ੈ✩‧₊˙˚꒰ঌ( ꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱·̩͙⋆.*・゚✧̣̇

投稿(更新) | コメント (52) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ひゃるさん、こんばんは。

あら、鶴見にこんなお店ができていたとは。
家系にちょい寄せたライトな豚骨醤油って感じですかね。
炙りチャーシューあたりは良さげな感じですが、全体にちょい物足りなさがあるのかなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2023年3月18日 19:29

ひゃるさん、
うーむ、勇気をもってチャレンジしたのに残念な点数ですね。
初レビュアーもGetできなかったし...

まなけん | 2023年3月18日 19:36

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

いやいや(ヾノ ̄▽ ̄)
初レビュアーさんのコメントしているの見ましたよ👀
物足りなさを埋めるのは振り切るしかないと思います!?
ハ━━━ヾ(。´囗`)ノ━━━イ

ひゃる | 2023年3月18日 19:38

こんばんは
量に関しては何もいえなくて。。。夏でしたか
大丈夫Vとか懐かしすぎますよ!
もちろんひょっこりひょうたん島も!
そして初レビューは残念でしたね
初レポは去年に。。。

キング | 2023年3月18日 19:39

まなけんさん、こんばんは。

勇気を持ってチャレンジするレビュアーってカッコイイですよねヾ(=д= ;)
しかし空振り三振だった事は確かですね⚾️☝️(눈_눈)デスボールッ

ひゃる | 2023年3月18日 19:39

キングさん、こんばんは。

綺麗な手をしてたんだね…何も言えなくて…夏𓇼𓆡𓆉 ⋆
シュワちゃん好きなんですよ(´∀`*)ウフフ
まさかこの店がレビューされているなんて知らなかったよ🎤
思わず新店舗登録しようとした…夕暮れでした(;¬∀¬)ハハハ…

ひゃる | 2023年3月18日 19:46

ひゃるさん、こんばんは。
家系家でもG系とも違う何とも中途半端な一杯ですかね?!
実はまぜそばが本命?!💧
でも特製まぜそばとただのまぜそばが同一料金なのも不思議(笑)

ケーン | 2023年3月18日 20:02

どもです。
ちょっと中途半端感は否めませんね❗
どこかのお店で修行してたんですかね😅

ひゃるさん、こんばんは。
看板変えても作り手が同じならそんなに変わらないですよね。
チャーシューは見た目美味しそうに見えますw

オーガス | 2023年3月18日 20:16

こんばんは。
家系と二郎系のハイブリッドを目指してどちらの良さも出なかったパターンですかね?
執念が実ると良いんですけどね~^^;

啓太 | 2023年3月18日 21:00

こんにちは

アルコールのシステムが斬新ですね。
自分はもう3年くらいお酒飲んでいないです。
もう飲めないかも。

ももも | 2023年3月18日 22:24

ひゃるさん こんばんは。
これは何系っすかね、っていうビジュアルっすがどこかで見たような気も・・・。アルコールセルフっすか?その昔、丸の内のトナリは瓶から焼酎を1杯時価0円~10円?30円?で注いで飲めたっす。復活してほしいっす。

ひゃるさん こんばんわ。
コール確認時 
ヤサイマシマシと返した方が良かったりして?そんな訳無いですねW
(; ̄ー ̄A

亭主にオススメを聞いたら
「酒かな?」と言われた…
蓮沼の某麺屋を思い出しましたよW
(^_^;)

麺スタ | 2023年3月18日 23:17

ひゃるさんこんばんは

パンチ不足のスープに麺も響かず少し残念な結果でしたね🤓
しかも4分で完食😆
初レポも残念でしたね✋

シノさん | 2023年3月18日 23:33

ひゃるさんこんばんは♪初レポ出来ず残念でしたがおつかれさまです。ニンニク入れますか?を聞かれるのですか。どの系統に分類されるのでしょうか笑。残念な点数…大丈夫Vなお店を目指して頑張ってほしいですね( ˘ω˘ )

xxxx | 2023年3月18日 23:35

こんばんは!
最近RDBのコメント欄に移行すると画面がフリーズするのは私だけですか?
コメント書きづらいったらありゃしないずら。

雨垂 伊砂 | 2023年3月19日 00:13

おはようございます

アルコールセルフは面白いですね。
黙っておかわり出来てしまいそうですよ。
かなり器が小さかった見たいですようですね。
良くアルアル系ですかw
生き残りも執念だけでは生き残れませんよね。
頑張って欲しいです^^;

黄門チャマ | 2023年3月19日 04:57

家系と二郎系のパイプリッド?
生き残りに懸命ですね。

RAMENOID | 2023年3月19日 05:24

おはようございます^^

王道家で二郎インスパメニュー食べましたが
良い印象ないんですよね。
ましてやスープがライトだと厳しいですかね。

としくん | 2023年3月19日 07:41

ひゃるさん、こんにちは〜
う〜ん、何とも微妙なレビューになりましたねぇ〜鶴見界隈もラーメン店が充実してきてるだけに、厳しそうな印象を受けてしまいます。

ゴブリン | 2023年3月19日 08:20

おはようございます!
初レビューは去年の12月にビミョーな採点でありましたね🤭ひゃるさんがこの採点って事は一年もつのかなぁ🤔

川崎のタッツー | 2023年3月19日 09:05

おはようございます。
酒好き人間としては、ラーメンより「アルコールセルフコーナー」が気になります!あまりないシステムなので、試してみたいです^^

poti | 2023年3月19日 09:11

こんにちは
ちょっと中途半端な感じでしょうか。
生き残りを賭けるなら思い切った方法も必要かもしれませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月19日 11:45

こんにちは
ダミー丼にやられた感じですかね笑
僕か先日行ったラーメン屋、焼酎&ウイスキーかけつけ一杯無料とかなり斬新でした。場所は群馬の前橋ですけど笑

立秋 | 2023年3月19日 13:51

ひゃるさん
こんにちわ。

生き残りをかけたわりには中途半端感のほうが伝わったようで残念でした。
もしかするとアルコールの方に原価を持っていかれてたりw
(;・∀・)

りょうま | 2023年3月19日 14:52

こんばんは。
あまり伸びませんでしたね。
残念でした。

こんばんは。

色々と試行錯誤されている様子がうかがえる店舗ですね。
長続きできると良いですが・・・

pvs aka duff | 2023年3月19日 22:20

ひゃるさん、こんばんは。ん〜全てにおいて中途半端な感じが点数に出ていますね。この先も期待ができなさそうな感じがしますね(-_-)

のりっぺ | 2023年3月19日 22:38

ひゃるさん、こんばんは!

ラーメンにはあまり惹かれませんが、セルフの焼酎はダメになりたい時に良さそうですね♪
アルコールメニューのパウチも、ちょっと汚れているトコが「らしさ」を感じます(;^ω^)

つちのこ | 2023年3月20日 18:50

ケーンさん、こんばんは。

何もかもが謎に包まれた家系じゃない二郎系でもない不思議な感覚🤔💭
まぜそばなんてあったのも知らぬ存ぜぬです。
こんな感じは逆にありかも…(ヾノ・∀・`)ナイナイw

ひゃる | 2023年3月20日 21:12

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

修業経験は実は有名店なんてこと…なさそうですね。
難しい選択を迫られる券売機が謎かけのようでした(謎ω謎)

ひゃる | 2023年3月20日 21:14

オーガスさん、こんばんは。

チャーシューめっちゃ美味いですよ!!!
すみません<(_ _)>
道連れが欲しかっただけとです…

ひゃる | 2023年3月20日 21:15

啓太さん、こんばんは。

念ずれば花ひらく🌸
そういう言葉もある事だし分かりませんよ!?
( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ

ひゃる | 2023年3月20日 21:16

もももさん、こんばんは。

アルコールなんて飲まない方がいいですよ(*^^*)
シュワシュワした麦の飲み物もいらないです!?
それがいいと思います🙋

ひゃる | 2023年3月20日 21:17

がっこまんさん、こんばんは。

丸の内のトナリはそんな素晴らしいシステムがあったんですね♪♪
是非とも復活希望です⸜(* ꒳ * )⸝
しかしやっぱりどこかで見た事あるような無いような・・・

ひゃる | 2023年3月20日 21:19

麺スタさん、こんばんは。

もしかして酒と言われる可能性もある気がしています💦
謎の多い店にミステリアスな感じもしないでもない🤔💭
でも(ヾノ・∀・`)ナイナイ

ひゃる | 2023年3月20日 21:21

シノさん、こんばんは。

初レポは去年のものでしたから…
こんなところに来るなんて!なんてレビュアーだ(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年3月20日 21:23

xxxxさん、こんばんは。

なかなかどうして興味のあるレビュアーさんもいるかもしれませんよ!?
あのレジェンドの御方とかね(笑)

ひゃる | 2023年3月20日 21:24

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

アプリだからじゃないですかね!?
不具合も多いみたいなので自分はアプリ使ってないんですよ😅

ひゃる | 2023年3月20日 21:25

黄門チャマさん、こんばんは。

生き残りを賭けた戦い・:*三( ε:))☆((:3 )三*:・。
ラーメン屋には避ける事が出来ぬ道🌿
あとにはペンペン草1本も生えていない戦いもあると思います!!
でも相当厳しい状況です💦

ひゃる | 2023年3月20日 21:27

RAMENOIDさん、こんばんは。

実は全く家系も二郎系もハイブリッドしていないというオチ(ˆ꜆ .  ̫ . )꜆🍵
生き残ろうとする気持ちは大事ですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧

ひゃる | 2023年3月20日 21:29

としくん(週休2日)さん、こんばんは。

スペシャリストには勝てない(´TωT`)
それが自分の結論ですね。
マイケル・ジョーダンもメジャーの夢叶わなかったですし。
でもこの店は違う気がしますけど💧‬

ひゃる | 2023年3月20日 21:30

ゴブリンさん、こんばんは。

なかなかシブイ店という位置づけですね。
シブイお茶が好きならありかもしれません(*´-ω・)ン?
でも酒飲んだら関係無いのかもしれませんよ!

ひゃる | 2023年3月20日 21:32

川崎のタッツーさん、こんばんは。

1年経ったらまた別の系統のラーメン屋になっているかもしれませんよ🍜
かなりのしぶとさは感じましたもん🥺

ひゃる | 2023年3月20日 21:33

potiさん、こんばんは。

アルコールを飲んでから食べるのが正しいのかもしれないですね!
そうすればラーメンなんて関係無くなるかもしれないですね💦
しかしラーメンデータベースですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年3月20日 21:34

あらチャンさん、こんばんは。

振り切って1回作ってみて欲しいですよね⤴⤴⤴
ダメなら元に戻せばいいじゃないですか!?
このままじゃジリ貧なんですから( ̄^ ̄)ゞ

ひゃる | 2023年3月20日 21:35

立秋さん、こんばんは。

ダミー丼は注文してから見ましたし👀
初めて入る店でもなかったのでトキメキは薄めでした。
こちらも駆けつけ一杯無料なら流行るかもしれませんよね(ㅍ_ㅍ)ホントニ?

ひゃる | 2023年3月20日 21:37

りょうまさん、こんばんは。

酒で寝落ちする前に是非ともセルフで飲みまくって欲しいです🥺
別にタクシーで帰ればいいじゃないですか🚕=꒱‧*
ラーメン屋にはそれぐらいの心構えで食べる事も必要だと思いますよ(^-^)

ひゃる | 2023年3月20日 21:38

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

期待も無かったので問題無しです。
期待をして行ったら問題大ありです!!
何事も期待を基準に人間って判断しているものなんですよ…φ(..)メモメモ

ひゃる | 2023年3月20日 21:40

pvs aka duffさん、こんばんは。

頑張って欲しい反面。もう充分頑張ったから大丈夫だよ(。-ω-ヾ(∀`。)ポンッ
そう言ってしまいたい心境もあります。
場所は悪いかもしれない。
でも頑張ってラーメン作っているんですから🍜

ひゃる | 2023年3月20日 21:42

のりっぺさん、こんばんは。

何がキッカケで変わるか分からない世の中ですから!
もしかしたらブームを作る店になるのかもしれませんよ!?
でも賭け率は分が悪いですねヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ

ひゃる | 2023年3月20日 21:44

つちのこさん、こんばんは。

ラーメンは食べない方がいいのかもと思ってきました!!
アルコールを大量に飲んでつまんで楽しむ店なんじゃないか٩(ˊωˋ*)و
ラーメン食べるなんて…(/)・༥・(ヾ)モグリ!ですかね……🤔

ひゃる | 2023年3月20日 21:45