近くの武蔵家さんに行こうとしたら満席でしたのでこちらを覗いたら2席空いてたので久しぶりに訪問。
特に限定らしき物はなかったので食券機の左上レギュラーをポチッと。
こちらでは何度か食べてますしいつも増してたのでつい癖で300gのヤサイアブラマシで、と言ったのが間違いでした。
着丼したのがこちら。
えぇーっ！？以前よりも量増えてない？こんなに標高あったっけ？そう思って過去レビューをみたらやっぱり増えてる。
値段は100円上がってたけど盛りも上がってました！（苦笑）

気を取り直していただきます！
まずは天地返しを試みますがすぐに決壊して周りにポロポロ溢れるので断念。
まずはモヤシを食べて減らしてから麺をほじくり出して一緒に食べ進みました。
麺は平たい太麺でしたが、縮れてもなくワシ感もなかった。あれ？以前はもうちょっとワシワシしてたような気がするが気のせいか？

スープは非乳化のシャバ系でライトな感じ。辛揚玉をトッピングしてたので少し味変しましたが基本は二郎系にしては意外とアッサリです。
ただ今回はヤサイが多すぎて薄まった可能性もありますね。

トッピング具材は標高高いヤサイはほとんどがヒゲ付きモヤシでキャベツ率は低め。茹で加減はシャキ寄りで私の好み。アブラはそんなに強く感じなかったし、「アブラマシマシ」にコールする人が3人ほどいましたからヤサイ普通でアブラはマシマシがいいのかも？（個人の好みですが）
豚、と言うか二郎系にしてはちょっと控えめ？な普通のチャーシューが2枚でしたがこちらは可もなし不可もなしで他のインスパイア店にみられる腕肉欠片とかは入ってなかった。
今回はこの後に人に会う用事があったのでテーブル備品のニンニクは入れず辛揚玉や胡椒などを少し入れてなんとか完食。
当初は家系を食べる予定でしたので急遽変更した二郎系でこの盛りは厳しかったです。次からはヤサイは普通で頼もう。

今回はニンニクを入れなかったのでちょっとパンチが足りずライトな大盛りモヤシラーメンを食べた感じでした。量は文句なし。ごちそうさまでした。