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平日の12時半前の訪問。店内待ち3名でした。待ってる間もお客さんが来ており、移転後は初訪問だったのですが、人気は変わらずの印象です。少し広くなった店内は、以前は恐らくご夫婦でやってられたと思うのですが、一人助手さんが増えてました。丁寧で声も大きく気持ちのいい感じの方でした。移転後発初なので、2-3年振りの訪問になると思いますが、以前は無かった、背脂トッピングがあった為、購入してみました。大きめの粒が結構たっぷり入っており、これはこれで美味しいのですが、やはり元のスープが完成され過ぎてて、少し邪魔に思えてしまいました。（美味しく無い訳では全然無いです。どちらが好みか、という話です。）ただ、相変わらず、スープ、麺、具、いずれも完成度は高く、どこか懐かしさを感じさせる一杯は以前と変わらない美味しさでした。
そまつ
ratomen
takesix
うっかり新兵衛
りょうま
店内待ち3名でした。
待ってる間もお客さんが来ており、移転後は初訪問だったのですが、人気は変わらずの印象です。
少し広くなった店内は、以前は恐らくご夫婦でやってられたと思うのですが、一人助手さんが増えてました。
丁寧で声も大きく気持ちのいい感じの方でした。
移転後発初なので、2-3年振りの訪問になると思いますが、以前は無かった、背脂トッピングがあった為、購入してみました。
大きめの粒が結構たっぷり入っており、これはこれで美味しいのですが、やはり元のスープが完成され過ぎてて、少し邪魔に思えてしまいました。
（美味しく無い訳では全然無いです。どちらが好みか、という話です。）
ただ、相変わらず、スープ、麺、具、いずれも完成度は高く、どこか懐かしさを感じさせる一杯は以前と変わらない美味しさでした。