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「煮干しまぜそば300g +うずらたまご+バラ海苔」@中華蕎麦 志の写真3月21日(木)祭日なんで近所のこちらで^ - ^
建物が工事中で2度程入れなかったんで、入れてまず嬉しい
刻み玉葱が無かったがうずら玉子とバラ海苔を付けた^o^
よく混ぜる作業が途中で疲れ断念(°▽°)
混ぜれば混ぜる程美味しくなるの知ってるだけに残念(*´-`)
ちぢれ気味のストレート中太麺がなかなかボリューミー
普通盛りで300gは魅力的で大満足( ^ω^ )
豚肩ロースであろうチャーシューも柔らかくて旨かった^_^
今日も目の前に貼ってある味付き合え玉は見て、悩んだが
腹パンで満足^ ^ごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

おばんです ども。
まぜそば は、これまで一度くらいしか食べていないのでよくわかりませんが、玉ねぎがあると かなり安心するのですが。

村八分 | 2023年3月21日 19:18

こんにちは。

自分も同じニボまぜを以前いただきました。
煮干しの扱いが長けているところがこちららしいところです。

glucose | 2023年3月22日 08:27

おはようございます
混ぜるの疲れましたか。
自分は混ぜるのに疲れ知らずです。
2、3周で止めるので😎
ウズラ並べて肉とかを前にして写真撮ると映え方が増すと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月23日 10:27

あらチャンさんこんにちは^_^
♿️とカウンターの離れ具合で
300gの麺、具材を手に持っての作業なんで
手首あたりがボチボチ疲れてきます(´∀`)
確かにうずらが後方では映えないですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
うずら、チャーシュー映え具材の方から
撮影したいと思います^ - ^
結構あれこれ考えたり撮影楽しんでます(^^)

村八分さんこんにちは^_^
刻み玉葱増しは50円で安くてヘルシーなんで
あれば鉄板ですから^ - ^
まぜそばなかなかのボリュームでお気に入りです

glucoseさんこんにちは^_^
ザ・煮干し麺屋で近所なんでお気に入りです^o^
平日じゃないとまぁまぁ並ぶんで…
ラーメンウォーカーが出た直後はより混みます