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着丼🍜結構な、盛り具合ではあーりませんか🥰ヤサイマシマシが無くなった理由も納得😅【スープ】 非乳化スープ👍豚の臭さは、一口目で若干感じつつもその後は気にならないくらい🐷キリッと立つ醤油のカエシに、ほのかな豚の甘味がいい感じです😋もうちょい酸味あるかなってイメージだったけど、全くそんな事はなかった🙇【麺】 麺はバリカタでコールしました👏それでも、デロ麺感が際立つ😆やや、他店舗よりも細麺って思います🤏どん兵衛くらいの太さだね🤔小麦臭はややします😋 【豚】 パクチャーです🤭ごっつい分厚切り豚ではなく、この部門の豚としては薄めって表現になるのかね😅でも仕上がりは柔らかく、食べてて気持ちいい食感だか、味染みはそんなに感じなかった💦【ヤサイ】 モヤシと硬めのキャベツのミックス✌️マシで、中々の量だったのでマシマシが廃止になったのは分りました😵アブラと豚にあまり味付きは無く、卓上カエシも無いのでチョト物足りない印象😣 久しぶりに食べた二郎‼️美味しかったですねぇ🥰調べたところ、この上野毛店は三田本店の直系支店みたいで、確かに本店魂を感じた一杯でした🔥ごっそさん^_^🙏
【スープ】
非乳化スープ👍豚の臭さは、一口目で若干感じつつもその後は気にならないくらい🐷キリッと立つ醤油のカエシに、ほのかな豚の甘味がいい感じです😋もうちょい酸味あるかなってイメージだったけど、全くそんな事はなかった🙇
【麺】
麺はバリカタでコールしました👏それでも、デロ麺感が際立つ😆やや、他店舗よりも細麺って思います🤏どん兵衛くらいの太さだね🤔小麦臭はややします😋
【豚】
パクチャーです🤭ごっつい分厚切り豚ではなく、この部門の豚としては薄めって表現になるのかね😅でも仕上がりは柔らかく、食べてて気持ちいい食感だか、味染みはそんなに感じなかった💦
【ヤサイ】
モヤシと硬めのキャベツのミックス✌️マシで、中々の量だったのでマシマシが廃止になったのは分りました😵アブラと豚にあまり味付きは無く、卓上カエシも無いのでチョト物足りない印象😣
久しぶりに食べた二郎‼️美味しかったですねぇ🥰調べたところ、この上野毛店は三田本店の直系支店みたいで、確かに本店魂を感じた一杯でした🔥
ごっそさん^_^🙏