しょうた
マーティン
ニセモノ
コメント
こんばんは。
ひかりの情報、足りませんでしたね。すみませんでした。<(_ _)>
１００本組手、お疲れさんです。
麺の強度が際立ってしまったようで、残念でした。
単品をとれば及第点でも、全体としてしまうと強度バランスがいかに大事かが判ります。
基本のレベルは高いお店のようなので、今後に期待できますねｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年5月5日 23:10おはよー！
此方のお店は以前一度訪問してます。
麺はかなりコシが強くてゴワゴワした感じでしたね～
汁なし系も同じ麺のようですね～これだとタレの濃度、粘度が高くないと
絡まない感じですね～見た目はかなり美味しそうなんだけど・・・
voice50 | 2009年5月6日 09:20どんもー♪
ＧＷ終わっちゃいましたｗｗｗ（涙）
今日から、ＲＤＢも再開いたします♪
ほぉ～こちらは、スープ割ができるんですね。
割った結果、イマイチのようですがｗｗｗ
YMK | 2009年5月7日 07:57
光の限定を食そうと夕方行ってみると・・夜の部はお休み・・ならばと思いUGに行って見るもGWはお休み・・・
くっそぉーーーー！！とこちらへご来店
押忍！！油そば１００店組手 小江戸決戦！！
店内には４人ほど先客がおりました
油そばを注文
なんだか、元気がないんだか・・店員さんもハキハキしておりません
店内は綺麗です、もう少し店員さんにハキがあるといいんですが・・・・
まぁそんなことは、ラーメンが美味しけりゃ私には関係なしです
見た目は綺麗な油そばです、油そばにはめずらしくかつお節がのっております
チャーシューは３枚と刻みチャーシューがのっております
麺は太麺でガシガシのワシワシで美味しいです
麺がかなり主張してしまっているため、この味だと弱いかな・・・脂だけが際立ってしまい、かなり飽きがきます。ひとつひとつは、そんなに悪くないんですが、合わせると、やはり麺だけが異様に際立ってしまっているように思えます
チャーシューは美味しかったです。
途中ラー油と温玉を投入、ラー油を入れると味がガラっと変わって、美味しくいただけました。
最後スープを投入できるということで投入
これは・・・ちょっといただけなかった・・・
鶏の塩ラーメンに強い麺は合わない・・・
スープ単品で飲むと美味しいですが、麺と合わない・・・
ちょっと全体的にチグハグな印象をもちました
今後、改良をして美味しくなっていくことを期待します