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20時半訪問外に2人が待っておりましたタイミングが悪かったのか、15分ほど待ってから入店後に並んでた学生さん3人はしびれを切らして、他店へ行ったようですらーめんをオーダー 5分ほどで到着豚骨魚介系ではオーソドックスな味わいといった感じです最近のそれと比べると、少し魚介の主張が強いかな具材のチャーシューは大きく 脂のバランスは僕好みですメンマ ネギと他適量の具材は申し分ありませんこれらとスープとの相性も良い感じ麺は中太のストレート最近同系統の麺を他店でも良く食べますが 個人的には好みじゃないです喉越しは良いんだけど、スープとの絡みが悪い気がしますねさすがに名店と言われるだけあり、完成度が高く味はよくまとまってます。
son
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
外に2人が待っておりました
タイミングが悪かったのか、15分ほど待ってから入店
後に並んでた学生さん3人はしびれを切らして、他店へ行ったようです
らーめんをオーダー 5分ほどで到着
豚骨魚介系ではオーソドックスな味わいといった感じです
最近のそれと比べると、少し魚介の主張が強いかな
具材のチャーシューは大きく 脂のバランスは僕好みです
メンマ ネギと他適量の具材は申し分ありません
これらとスープとの相性も良い感じ
麺は中太のストレート
最近同系統の麺を他店でも良く食べますが
個人的には好みじゃないです
喉越しは良いんだけど、スープとの絡みが悪い気がしますね
さすがに名店と言われるだけあり、完成度が高く
味はよくまとまってます。