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「スタミナニララーメン900円」@美野里パーキングエリア(上り線)フードコートの写真3月22日(水)。
午前中水戸、午後からは臨時で土浦勤務のため常磐道を南下します。
移動時間がタイトなので、美野里PAでピットインして12時55分こちらへ。
スタミナニララーメン900円を券売機でポチり。
5分でカウンターへ取りに行きます。

スープは鶏ガラベースの醤油清湯。
辛さの主体はもつにまぶされた辣油と七味。
もつに七味が定番ですからね。
もつソースを溶かし込んで行くと旨辛に。
化調感も手伝ってなかなか旨味のあるスープに仕上がっています。

麺は加水率中の微妙ウェーブ細麺。
茹で上がりは柔め。
麺量は150g程度。

具材はニラ、牛蒡、にんじん、もつ、メンマ。
もつには甘辛のソースが。
ニンジンはスクエアカット、牛蒡は斜め切りでもつらしさが出ています。
柔らかく煮込まれていて、見た目以上にたっぷり。
ニラは全部救うことできず、穴あき蓮華が欲しいところ。

WBCで日本は世界一になっためでたい日。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
この日はおめでたい日でしたか!
昨日は水戸の初勝利おめでとうございます!

キング | 2023年4月3日 07:16

どもです。
茨城系のスタミナではないのですね😝
めでたい日でしたが応援に体力を使ったのは
前日のメキシコの方でしたね(笑)

おはようございます😃

もつとニラと聞くだけで惹かれます。
カープは大丈夫ですか?

としくん | 2023年4月3日 07:52

おはようございます
またもやパーキングですか。
モツにラーメンも良いですね。
あっ…忘れていましたが牛久や竜ヶ崎のどちらかのお店に行って来たいと思いますw
関係無いコメですいませんです(^^;

黄門チャマ | 2023年4月3日 07:57

こんにちは。
ニラが綺麗ですね~
この日はノーラーでした。

kamepi- | 2023年4月3日 08:00

ニラの緑が綺麗ですね。
もつも入っていて、スタミナつきそう。

NORTH | 2023年4月3日 09:58

こんにちは^^
先日、町中華でニラソバ頼んだら餡掛けでした。
こういうニラソバ想像していたのでビックリしました。😅

mocopapa | 2023年4月3日 12:53

こんにちは。
もつにニラが入ったラーメンは間違いないですね!これはビール合わせたくなりますが、パーキングエリアでは無理ですね(>_<)

poti | 2023年4月3日 13:30

自分もこれならビールかなぁ……
グビッとやって助手席で帰りたいです(笑)

がく(休養中) | 2023年4月3日 14:58

こんばんは!
ニラたっぷりて美味しそうですね☺️

川崎のタッツー | 2023年4月3日 17:29

こんばんは❗
ニラの緑が映えてます🙂
スクェアカットて…どんな形なのかな?

あひる会長 | 2023年4月3日 18:51

WBCでの優勝の感動が蘇ります。
タイトな時間移動、お疲れ様でした。

おゆ | 2023年4月3日 23:46

こんばんは

素敵なビジュアルですね🤓
モツとニラってたまらない組み合わせです✋
ご飯が欲しいですね🍚

シノさん | 2023年4月3日 23:49

もつにニラですか。
こんなの大好きなんですけどね。
ピリ辛でも無理そう。
つくばの「いやどうも」さんの「豚バラ薬味麺」っていうのが、これにちょっと似ていそう。
好きなんですよ。
機会があったら食べてみてください。

RAMENOID | 2023年4月4日 03:04

こんにちは

WBC盛り上がりましたね。
グルさんもニラ補給でフィーバーですね。
セリーグも開幕しましたね。

ももも | 2023年4月4日 23:28

こんばんは.
これ気になっていました.茨城スタミナではないのですね.貴重なレビューごくろうさまです.

Paul | 2023年4月7日 22:59