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85点
つけそば(ゆず塩)＋味玉、ネギ[つけ麺/塩]
麺 一直（茨城県水戸市）いちご

「つけそば(ゆず塩)＋味玉、ネギ」@麺 一直の写真昨年秋頃のレビュー
水戸へ遊びに行き帰りに初訪問です🔰

平日18時過ぎ、開店直後にもかかわらず結構並んでいて駐車場も空いてない💦
何とか近くに止め、食券購入列が別にあったのでそちらに並びます。その後席案内まで40分ほどの並び


つけそば(ゆず塩) 1,100円 並300ｇ
＋味玉、ネギ 各100円

加水率高めの少しモチっとしながらも食べ応えのある中太ストレート麺は小麦も感じられます

つけ汁は、塩分高めの清湯！
中に大判のチャーシューが入っているがこれがとても柔らかい。味玉はとろ〜ん系

後半なんだか少し飽きがきてしまったのでお酢を🕷


帰る際も変わらないくらいの人数並んでいたので、やはり人気ですね！！

美味しかったです、ご馳走様でした😌

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