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「【ゲリラ限定】とまと担々まぜそば」@らーめん カッパハウスの写真脱走に成功したので、お昼は久々にカッパハウスへ。
まぁ、早々に戻らなきゃいけないので、ただのランチですが・・・

やって来ました。

何を食べよう❓
カレーか担々。
ゲリラ限定のボタンをポチる。

パクチー入りの説明をいただいたので、パクチーを抜いてもらう。

少し待つ。

完成。

【全容】
トマトがたっぷりベースとなり、自家製のもっちり太麺、カラシビ感がほわぁからっと漂う担々。
トマトの甘味酸味が担々にすぅ~っと融合。
何かプラスする❔
満遍なく和え和え和え、絡まったトマト担々を率いた麺を頬張る。
ウマッ🎵
カッパハウスの自家製麺、弾力もさることながら、スープやタレが映えると思います。
具として、担々挽肉、フライドオニオン、ネギ、水菜など。
これらの食感が合間合間に光る。
ゲリラ限定としてではなく、レギュラーであっても楽しめそうな1杯です。

チーズごはんで〆も考えましたが、前日にたっぷり食べたことから控えてみましたが、麺を食べ終えたところで丼に残ったヤツらの誘惑が激しく、一瞬心を揺さぶられましたが何とか乗り越え、でも、これは食べ切りたいと一点集中してとまと担々をたいらげて完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんばんは

担々と言っても豆板醤の赤でなくトマトの赤ですか~。
こりゃ〆にチーズご飯は鉄板でしょう、勿体ない(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月26日 22:29