店の前に雑誌に取り上げられた記事が、これ見よがしに置いてあったりして、ホンマにうまいんかなぁ…って疑ってました。ごめんなさい。

あまりつけ麺は積極的に食べたいと思わなかったんですが、ここのつけ麺を食べてから、つけ麺好きになりました。

（あんまりうんちくはわかりませんので、想像ですが）
スープは醤油系で、結構ジワッと効くようなパンチ力があります。野菜の甘みと魚系の香りがフワッと広がって、酸味（何の酸味なのかな？）と深いコクが残る感じ。コクは魚と鳥かなぁ？しつこさは感じません。

具はチャーシューとメンマ、クコの実、刻みネギなんかが入ってます。
チャーシューは2種類入っていたと思います。
角切りと平たいやつ。個人的にはどちらのチャーシューも満点では無い感じですが、食べ応えはあります。

麺とスープが良く合っています。
私は九州出身で細麺が好みなんですが、麺の香りがしっかりする太麺で、コシがしっかりしており、これまた、つけ麺の魅力を十分感じさせてもらうことができます。
量は腹ぺこの時だと、若干少ない感じがします。コストパフォーマンスが若干悪い感じです。

麺を食べ終わった後のスープ割りがまたうまいです。
スープで割ってもらうと、パンチのある付けスープがガラッと雰囲気を変えて、酸味はあんまり感じなくなって、かなりサッパリとした後口でコクの余韻を楽しむ様な感じ。

実は隔月？位で通っちゃってると思います。
おすすめ。