蒲生四丁目界隈のRDB掲載店を制覇しようと思って、立ち寄りました！
チェーン店なんですよね？ここって。他の店舗知りませんけど。

とりあえず、感想。

スープは…
券売機横に、「トリプルスープ」と書かれていたので、多分、魚介＋豚骨＋野菜、の事かと勝手に想像。
魚介の味と豚骨の味が、しっかり自己主張してましたが、くどい感じはしませんでした。
とはいえ、かなり濃いです。味はつけ麺なりの濃さですが、濃度がかなりあります。
トロトロ感は無いんですが、麺に絡みつく感じ。最初からスープの量は少なめなんですが、食べ終わる頃には、半分以下になるくらい。天下一品や無鉄砲 大阪本店の様なザラザラ感は皆無。
メニューに、楽しみ方が記載されていて、レモンも供してくれるとの事だったので、最後の方で試してみました。味わいもさっぱりと変わって、楽しめます。
また、魚粉と一味がおいてあって、自分好みに調整も可能。

具は…
チャーシューとメンマ刻みネギなんかが入ってました。
チャーシューとメンマは、相当醤油濃い味で、正直つらかったかも。

麺は…
自家製麺と書かれていて、確かに小麦の味が楽しめて、素敵な感じ。
食べ応えはありました。
スープと合わせても、魚介＋豚骨＋小麦のそれぞれがそれなりに主張してる感じで楽しめました。

スープ割りは、正直あまり驚きもなく、ああ、こんな感じよね。って印象。
うまく説明できませんが、なぜか、木の実っぽい、後味を感じてしまいましたけど…きっと違う何かの味でしょうね。