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「煮干そば(肉入り)大盛り」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真普段は二郎系ばかりだが友人に誘われ
お初の訪問

激しい雨が降る夜のゴールデン街
外国人が此処彼処で傘もささずに
飲み歩いている
異国情緒溢れる街

混沌としたこの場所にこちらのお店はありました
訪問時は深夜にもかかわらず店外に数名の待ち
さすが人気店
待つこと数分で店内へ案内
かなり狭く急で赤くライトアップされた階段を
上るとそこはラーメン屋

初訪問なので何にするか悩んだが
煮干そば(肉入り)を選択
ついでに漁師めしも

10席ほどの狭い店内は海外の方が半数以上
器用に箸を使いラーメンを食べている

さて、出てきた一杯は
濃厚な煮干しの薫りのする
見た目もほれぼれするようなラーメン

麺は縮れ太麺でス-プとよく絡む
煮干しの旨味と薫りが口いっぱいに広がる
途中で煮干し酢を加えると爽やかさとともに
煮干し薫りがさらに際立つ
漁師めしにス-プを加え〆のごはん
最後まで美味しく食べれる

非常に美味しいラーメン
好き嫌いは人それぞれだが
ハマると抜け出せなくなる一杯でした

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