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オープン日以来。3/24、10時開店時訪問。先客無し、後客3。オープン日には無かったマッカッカなエキトンを辛さ普通バリカタで。ジロベジ、替え玉も。程なくして着丼。先ずはスープですが、井の庄さんらしく辛辛魚を彷彿されるもの。唐辛子よりも、ラー油の方が強いのかな？替え玉はハリガネ。ジロベジ乗せて、口頭でお願いした辛子高菜も乗せていただきました！ドロっとしたスープなので、後半の方が辛さが増した様！ジロベジの甘い脂が辛さとの中和で良い塩梅👍辛子高菜も少なめではありますが、美味い！総じて美味しくいただきましたが、個人的にはマッカッカよりも普通の方が好きかな！豚骨感よりも、辛辛魚だ！って思ってしまい笑また、ジロベジは乗せるのではなく、箸休め的に食べた方が個人的には良かった。乗せて混ぜて野菜やら食べてるうちに、麺が伸びてしまって笑😅あくまで個人的な感想です！柔麺がお好きな方には良いかもしれません。
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お志乃
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takesix
【お休み中】TETSU☆MAN
3/24、10時開店時訪問。先客無し、後客3。
オープン日には無かったマッカッカなエキトンを辛さ普通バリカタで。ジロベジ、替え玉も。
程なくして着丼。
先ずはスープですが、井の庄さんらしく辛辛魚を彷彿されるもの。唐辛子よりも、ラー油の方が強いのかな？
替え玉はハリガネ。
ジロベジ乗せて、口頭でお願いした辛子高菜も乗せていただきました！
ドロっとしたスープなので、後半の方が辛さが増した様！
ジロベジの甘い脂が辛さとの中和で良い塩梅👍
辛子高菜も少なめではありますが、美味い！
総じて美味しくいただきましたが、個人的にはマッカッカよりも普通の方が好きかな！
豚骨感よりも、辛辛魚だ！って思ってしまい笑
また、ジロベジは乗せるのではなく、箸休め的に食べた方が個人的には良かった。
乗せて混ぜて野菜やら食べてるうちに、麺が伸びてしまって笑😅
あくまで個人的な感想です！
柔麺がお好きな方には良いかもしれません。