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佐野ラーメンは大好きで、このお店はいつも混んでいたので入れなかった。しかし4月30日の11時半に行ったら、それほど混んでいなく入店。まず出てきて驚いたのはスープ。佐野ラーメンの私のイメージでは、透き通るようなスープの色だが、あきらかに濁っている。しかもまだこの時間なのに・・・?鍋変えてる?と疑ってしまう・・・麺はかなり千切れていて、オーソドックスな佐野ラーメンとはぜんぜん違う。こりゃあ茹で時間も早いでしょう、その代わり麺とスープが絡むこともない。一番残念だったのは、化学調味料ベシャベシャの味。それに慣れている人なら美味しく感じるかもしれませんね。
佐野ラーメンは大好きで、このお店はいつも混んでいたので入れなかった。
しかし4月30日の11時半に行ったら、それほど混んでいなく入店。
まず出てきて驚いたのはスープ。
佐野ラーメンの私のイメージでは、透き通るようなスープの色だが、あきらかに濁っている。
しかもまだこの時間なのに・・・?鍋変えてる?と疑ってしまう・・・
麺はかなり千切れていて、オーソドックスな佐野ラーメンとはぜんぜん違う。
こりゃあ茹で時間も早いでしょう、その代わり麺とスープが絡むこともない。
一番残念だったのは、化学調味料ベシャベシャの味。
それに慣れている人なら美味しく感じるかもしれませんね。