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「メンマラーメン モツW」@さくらい食堂の写真久しぶりご当地の下館ラーメンを食べたくなったんでひたすら田んぼ道の294バイパスを飛ばし下館へ

店の駐車場は、
隣のつくば銀行駐車場で店側から7台。日曜日は銀行が休みなのでその他にも停めても大丈夫だと店のおばちゃんが言ってました。

開店30分前に到着。
到着するなり上下ジャージの茨城弁強めの元ヤンぽいおっさんが「あんた!三番目ね!」と言われ、えっ!何?知らないおっさんにあんた呼ばわりされてムッ!腹立つな💢
常連さん2組の後に番号札3をゲット!
開店前におばちゃんが注文を聞きに来ます。
私は、
🍜メンマラーメンモツW
娘は、
🍜ワンタンラーメンモツ入り
(モツは、鶏皮を醤油で甘辛く煮たもの)
店内は★★
昭和レトロな雰囲気。テーブル席と奥に小上がりの6人用のテーブル席。1人客は相席になります。
店内の壁には、注意書きがいっぱい。
下館ラーメン提供する他のお店より常連さんが多い。慣れれば平気です。

着丼。
見た目★★★★
モツWだとなると、玉子、ほうれん草、鶏チャーシューがモツ溶岩にのまれて見えません。
玉子だけ救出し📷️カシャッ!

スープ……★★★★
濃いめの醤油と鶏ガラベース。
甘辛く煮たもつ、鶏皮の油と煮汁がスープに溶け込んで甘め~😆
コクと深みがある味わい。

麺……★★★
中細ちぢれ麺で茹で加減も丁度いい

トッピング……★★★★
もつの「フニャッコリ」の食感。
麺と一緒にススルと癖になる味わい
ビールかご飯が欲しくなる。

メンマも歯応えあってゴリゴリ~更に食感を楽しめます

ごちそうさまでした。

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