仕事帰りに渋谷で下車してBM店訪問。

開店8分前の到着で楽々ポール。定刻オープンで店内へ。券売機で、おすすめとあるワンタン麺の醤油と生ビールのチケットを購入。店主夫妻？の2人オペ。

すぐに生ビールが提供されグビッと。アテは特になし。ビールを飲んでいる時に、揚げネギ(無料)ございます！のPOPを発見。付けてもらうことにした。

それから5分ほどでワンタン麺も到着。質素なビジュアル。

煮干がビシッと効いたかづ屋のスープに比べると、かなり穏やかな醤油清湯。あっさりし過ぎていて、個人的には何か物足りない感じ。すぐに別提供された揚げネギを投入。風味とコクは若干増したが、劇的な変化は無し。

緩やかにウェイブした中細麺はややボソっとした口当たり。ダレるのも少し早め。

トッピングは、ワンタン、焼豚、メンマ、小松菜。どれもがアベレージで、特に印象に残るものはなかった。

スープは残してフィニッシュ。かづ屋がどストライクだっただけに、ちょっと拍子抜け。たまたま下ブレだったと思いたい。