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「つけ麺(中盛300g) 750円」@麺処 古武士 新宿西口小滝橋通り店の写真つけ麺750円を中盛300gでいただきました。
並盛200gと同額です。
しばらくして着丼です。
麺の量は、中盛でも少ないです。
中太の多加水麺は、やや縮れていてモッチリ感が強いです。
コシは全くありませんが、ツルッとして喉越し良く美味しいです。
つけ汁はダシの旨味が弱く、甘ったるい醤油に
軽く魚介系を合わせた感じです。
具材が賑やかで普通に美味しかったので、
もう少し麺の量が多いと良いのですが・・・。

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