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「黒旨らーめん(大盛)」@どでかっちゃん 木更津店の写真GW。アクアラインも¥1000という事でちょっと遠出してみました。

この辺りは何故か豚骨ラーメンが多いらしく、居酒屋もチェーン展開しているこちらに伺いました。
注文はマー油好きの私にはこれしかないでしょう!という事で標題の品としました。
注文してからカウンターの隣の方の所に汁無坦々麺が登場し、「えっ!」早く言ってよと思いましたが見た目は・・

注文から8分程で受け皿に載った丼が登場しました。
「う~む」スープが少ない。。(受け皿の意図が??)
まずはいつもの様にマー油の掛っていないスープを一啜り。「むっ!」味が濃い。。
続けて麺を引きずり出して一啜り。「うむ」そこそこ食感が保たれている細いストレートの卵麺で悪くないです。
しかし如何せんスープが少ない上に濃厚好きな私にとってもショッパく感じる位ですから、かなり濃い~です。。(化調の味わいかも)

トッピングはホロホロのバラの巻チャーシュー、メンマ、モヤシ、のり、アサツキですか。
テンコ盛りのトッピングも良いのですが、やはりスープが濃ゆい。。

結構期待して入ったのですが、私の口にはちょっと。。
なん〇っ亭、旨い家系もそうですが、スープはこれでもかっ!という程の盛り付けですよね。
この心意気があればもうちょっと良くなると思いました。

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