4月1日(土)

今回はコチラ「台湾料理 天和」サンを仕事から帰って来た奥さんと1年ぶりに訪問。

訪問は1年ぶりですが、野球部のメンバーと試合後→近くの新座温泉でひとっ風呂浴びている間にオードブルを予約して頼んだりとちょくちょく利用してます。

訪問時間は18時20分。
店内満席で外待ち3名と、いつもランチタイムや夕食時は賑わっているの知っていましたがコチラはボリュームある料理が旨いので人気なんですね。

一度店内に顔を出し来ている事を伝えるとウエティングボードとかは無く外でお待ちくださいとの事。

10分待っても15分待っても呼ばれる雰囲気が無いので店内を覗いて見るとホール係の女性スタッフさんが今回は2人、食べ終わったテーブルの片付けも出来ないくらい忙しく動いていますね。
そして、自分も利用したように電話予約してテイクアウトを利用しているお客さんも頻繁に来ていて、その対応もしているのに時間が掛かって居るようです。

自分らの前に待っていたご夫婦は20分経ったところで諦めて帰って行き外待ち一番前に昇格。
「お待たせしました〜」と呼ばれたのは結局30分後。その時、後ろには若い4人組も来ていましたが手が空いたのか一気に片付けて、ほぼ一緒に呼ばれて近くの席に案内されてました。

注文は口頭で先ずは飲み物を奥さんがレモンサワーを自分はホッピーセット黒をお願い。
時間が掛かりそうだったので下記も一緒にオーダーです。

●干し豆腐サラダ
●ほうれん草と玉子炒め
●エビとカシューナッツ炒め

一品目は10分程掛かりましたが2品目から順調に提供されアルコールもススム君w(笑)

但し、ホッピーの中が少ないw
2杯目を頼んだ時、カタコトのお姉さんに「ちょっと少ないからもう少し入れて」と言っては見ましたが量は変わらずw

結果、中5も頼んでしまいましたw(笑)

たぶん、我が家でも使っているけどポンプ式で一回しか押して無いんじゃないかな？

ちなみにコチラは料理の量が多いので夫婦2人ではコレで十分満足だったんですが久しぶりなので沢山の麺類から表題もお願い頂きました。

スープは熱々な醤油味。
てっきり、あんかけ状と思っていたらサラりとしたものでしたね。
でも、沢山の食材を炒めた旨みがあり旨いですよ。

麺は平打ち気味の微ウェーブ麺。
加水率は高めでツルプリっとした食感で、このスープとの相性も良いんじゃないかな？麺量は140g位と麺自体は少なめです。

具は白菜、人参、小松菜、フクロダケ、ネギ、メンマ、キクラゲ、うずらの卵、豚肉、エビ、イカと盛り沢山。

麺はあっという間に食べてしまいましたが上記の料理を食べてからなのでコレが手強いw

奥さんにも一口食べて貰いましたが流石に苦しいw
でも、意地で何とか固形物は完食、今、出勤前にこうしてレポを書いていても全然腹が減ってませんw(笑)

ちなみに上記で書いたホッピーの中が少ない件。
アルコール類が安い、あの「日〇屋」サンでもセットが390円から430円、中は250円と値上がりしているんで今時400円は超安いので致し方無いかと。

そして、料理はボリュームあって美味しいので人気なんですね。
今度は我が家に遊びに来る仲間と日本酒に生ビール＆瓶ビールも選べる「食べ放題+飲み放題」3280円でもっと沢山の料理を味わいたいですね。

夫婦2人ではコレ以上食べれませんからね。

ご馳走さまでした〜♪