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平日金曜の18時頃仕事帰りに訪問です。この時間店内は空席があるものの、後続客続々来店されます。さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!本日は「坦々つけめん(990円)・大」をチョイス♪前回並盛にしてちょっと物足りなかったので。。店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。程なくして「坦々つけめん」が来ましたっ!!…おっ!?相変わらず美味しそうなつけ汁ですね。でわ、いただきま~す♪ドロっとした粘度のあるつけ汁は、濃厚ながらも胡麻の香り・甘味が感じられ、後味さっぱりとしている。また、後からに辛味がじわりじわりと加わり、旨み・辛味が良いバランスに合わさって美味しい。麺は、中太麺です。やや柔らかめの茹で加減の麺であるものの、もっちりとした食感に喉越しがよくと啜り心地が良いのでズルズルっといけます。つけ汁との相性もよく、粘度のあるつけ汁が麺にがっしりと絡むので、最後まで濃厚な味わいが楽しめますね。やっぱりおいしいです。具は、メンマ・なると・青菜・挽肉・ねぎ・ナッツ、といういかにも坦々麺って感じですね。メンマは、太めのものでコリコリっとした食感でありグッド!ナッツは、ナッツ感はないものの、全体的にまろやかな味わいにしてくれてる感じがします。引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め、〆にポットでスープ割をして完食!!スープ割は、温まりますな。やや辛さのあるつけ汁に旨み・甘味が一体となったバランスのとれた一杯で美味しかった。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
この時間店内は空席があるものの、後続客続々来店されます。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
本日は「坦々つけめん(990円)・大」をチョイス♪
前回並盛にしてちょっと物足りなかったので。。
店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。
程なくして「坦々つけめん」が来ましたっ!!…おっ!?相変わらず美味しそうなつけ汁ですね。
でわ、いただきま~す♪
ドロっとした粘度のあるつけ汁は、濃厚ながらも胡麻の香り・甘味が感じられ、後味さっぱりとしている。
また、後からに辛味がじわりじわりと加わり、旨み・辛味が良いバランスに合わさって美味しい。
麺は、中太麺です。
やや柔らかめの茹で加減の麺であるものの、もっちりとした食感に喉越しがよくと啜り心地が良いのでズルズルっといけます。
つけ汁との相性もよく、粘度のあるつけ汁が麺にがっしりと絡むので、最後まで濃厚な味わいが楽しめますね。
やっぱりおいしいです。
具は、メンマ・なると・青菜・挽肉・ねぎ・ナッツ、といういかにも坦々麺って感じですね。
メンマは、太めのものでコリコリっとした食感でありグッド!
ナッツは、ナッツ感はないものの、全体的にまろやかな味わいにしてくれてる感じがします。
引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め、〆にポットでスープ割をして完食!!
スープ割は、温まりますな。
やや辛さのあるつけ汁に旨み・甘味が一体となったバランスのとれた一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))