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「カレーラーメン(650円)」@中華定食 ラーメン哲ちゃんの写真3/30(木)17:40 前5後1 

年配の男女で切り盛り。入って左手に消毒液。正面赤いL字カウンターには2席ごとぐらいで仕切りあり。右手に4人掛けテーブル2卓。テレビはないがラジオらしき音は聞こえる。

後掛け式のカレーは、おそらくカレーライス用のルウをそのままかけたようなドロっとしたもので、その分味わいもしっかりあり、後掛け式でも徐々に醤油スープと混ざり合ってもカレー風味は減退することもなく、馴染みのある家庭のカレーチックな味わいがとっつきやすくていい感じ。辛さはピリ辛程度。

麺は中細のストレート。ムニムニしたソフトな最初の噛み応えとその後に訪れる軽めの反発が、好みのタイプ。

具は、カレールウに小さく切られたニンジンと、豚小間肉が少量。最後にトッピされた刻み葱。

街中華らしく、驚くようなものはないものの、ほっとする素朴な味わいでノス系の気分の時は間違いのない一杯だった。ちなみに、退店時に確認したところ、36年ほど営業しているとのことだったので、1987年ごろに創業したようだ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
シンプルな感じで旨そうですね〜
お値段も素晴らしい。
こちらのエリアでは、後がけタイプがあまりないので、羨ましく思います!

まだおおお | 2023年4月5日 11:43

まだおおお さん、おはようございます!

一体型の方が好みですが、あと掛け式にはそれの良さもありますね。
徐々にスープがカレー風味になっていくが楽しめます。

なまえ | 2023年4月6日 07:22