コメント
こんばんは☆
キャベツの甘味を感じそうなスープが美味しそうです。
野菜もまずまずな量でこのお値段は魅力的。
これから「酒舞」さんの忘年会に行って来ます!
ノブ(卒業) | 2019年12月22日 18:09こんばんは
野菜たっぷりのタンメンですね!
野菜補給にはもってこいですね
ここの所点数低めなのでそろそろ
ちとせとかさくら井の訪問かと予想してます🤔
キング | 2019年12月22日 19:16こんばんは!
ご飯の爆盛りが、有名なんすか?
だったらぜひチャレンジしてほしかったけど、この後連食なのかな…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2019年12月22日 20:11こんにちは。
ちょっと点数伸びませんでしたね。
キャベツもいいですね。
そろそろ自分もタンメンを。
ももも | 2019年12月22日 22:03こんばんは。
タンメンとはこうあるべき的な笑
てる氏 投薬中 | 2019年12月22日 23:26銀あんどプーさん,どうもです。
野菜の割合,あと15%は何だろうな?と一生懸命写真を拡大してしまいました。
ニンジンとキクラゲ?
最近野菜摂取を心がけているので,タンメンがメニューにあるのは有難い。
RAMENOID | 2019年12月22日 23:46こんばんはぁ~♪
野菜たっぷりタンメンいいですね。
爆盛のお店なんですね。食べ〇グみたら
生姜焼き定食+半ラーメン1000円が魅力的でしたが
流石の量ですね。
mocopapa | 2019年12月23日 00:32こんにちは。
ルックスはなかなか良さげですがスコアーは伸びなかったですね~
トップページ見たらまだ70点越えが無いんですね~(笑)
kamepi- | 2019年12月23日 07:10点数は伸び悩んだ印象ですが
なかなか魅力名ルックスですよっ!
YMK | 2019年12月23日 08:07キャベツと豚こま多めは嬉しいですね。
モコさんコメ、積極的かも?笑
おゆ | 2019年12月23日 08:25おはようございます(*^^*)
哲学堂懐かしいですね~
世の中の9割り方のタンメンは
旨いと感じる私です。
としくん | 2019年12月23日 10:01こんにちは
自分も食べ〇グみましたがご飯がてんこ盛り(笑)
先日レポ上げたお店もご飯物のチョモランマ盛りがあるお店でした。
ご飯物ミックスすると満足度が上がりそうですね(^^)
がく(休養中) | 2019年12月23日 14:25
銀あんどプー
麺遊草子

トゥールゴイ
あき
なまえ





12/12
先日はこちらにチャリっと訪問しました〜🚲💨
この日は14:57到着、入店すると先客5、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客1
卓上はBP・醤油・辣油・酢・中濃ソース・辛もやし?
待つこと5分でご対麺です。
塩スープに中麺、トピは豚肉・キャベツ・もやし・キクラゲ・人参・ニラの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
キャベツ主体の野菜とごま油の風味良く、角の無い程よい重みのある口当たりから、キャベ感ある豚主体の動物系の味わいが柔らかい甘味を伴いながらゆったりと広がり、後味にはやや一定感のあるコクを残し、味覚的に補足すると塩味はジャストでうま味はまずまず抽出されており、油脂感はライトだったでしょうか、往々にしてかなり平坦なテイストでしたので、BPで起伏と風味を加味し、お酢プレイ🚁であっさりと〆れば、総じて中々でした。
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水少し高めの中ストレート麺は茹で加減は確り目でスープの拾いはそこそこ、啜ると摩擦の無いやや熟成の進んだプニっとした麺肌を備え、咀嚼すればムニュっとした柔らかい歯触りと軽度なモチ感があり、麺味は中庸でしたが、柔和な食感がまずまずでしたね。
麺の次はトピを〜🐷🥬🥕
炒め煮された肉野菜は豚バラ率15%・キャベ率50%・もや率20%位で総量は300g弱位だったでしょうか、柔クタで味わいはアベレージでしたが、豚バラとキャベ率の高さは好感でした👌
この日の初メシで腹ペコだったことも手伝い、ペロリと固形物を完食後に、プースーはやや残してフィニッシュ❣️この辺りではご飯の爆盛りが有名なお店ですが、確り炊かれた出汁と課長強めな味わいのプースーも中々でしたっ😋
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)