茨城で言わずと知れた名店。去年10周年を迎えるもその人気は衰え知らず！
OPENから少しして行ったきりで味はうる覚えだったため久しぶりに訪問。
平日19時頃に到着し店内待ち先頭。カウンターとテーブル3席がありお子様メニューもあるため家族連れにはありがたい！
５分ほどで着席でき、すぐに着丼。
麺は極太麺で角がしっかり立っており、さながらうどんを思わせる麺。かなり食べ応えがあります。チャーシューは2種類で低温調理の鶏肉はプルプル。
スープは粘度高めのドロっと系。鶏の旨味がガツンとくる濃い味ですが、かなり甘めのスープ。食べ進めると大分胃もたれしそうな感じが😅
美味しいながらも、良い意味でも悪い意味でも王道的なつけ麺。都内のほん田や、帆立日和のような個性は感じられなかった。つけ麺も地位を確立してから大分経つので更なる進化を期待します😅

カウンターはパーテーションで区切られておりそれぞれにアルコールが設置。髪留めや紙エプロンもあり人気店ながら細やかな気配りが素晴らしい。店員さんの笑顔も素敵でした！
ご馳走さまでした！