あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
あらチャンさんにとってはかなり辛かったらしく
相当な格闘になってしまったようですね！
でも、辛いの苦手という方には
めっちゃこれ読んで良かったと思えたでしょうね！
キング | 2023年4月8日 10:43こんにちは。
汗が噴き出すような一杯には見えません。
知らずに食うと危険なやつですね(^_^;)
トトロはそんなに甘くありませんでしたか。
あたと_13号 | 2023年4月8日 10:44あら、けっこう辛かったんですね。
みやでらさんの後ですか。
微妙にこの辺は遠い。
RAMENOID | 2023年4月8日 11:48こんにちは♪ 予想以上に辛かった様ですね。このメニュー以外を選択で訪問してみます^ ^
xxxx | 2023年4月8日 12:54こんにちは^^
結構辛かったようですね。
この辺は車じゃないといけない場所ですね。
なので行けない場所です😢。
mocopapa(S852) | 2023年4月8日 14:26どもです。
豆乳はあんまり食指が向かないですが
辛い肉味噌には興味津々、〆のライスは
めちゃ辛美味でしょうね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月8日 16:14こんばんは。
わざわざ訪問して下さってありがとうございますm(_ _)m
このメニューは見た目よりも辛かったんですね〜^^;
啓太 | 2023年4月8日 20:26
『無化調煮干しらぁ麺 誠実』4月1日オープン。
『煮干しらーめん 渡辺商店』4月1日オープン。
『らーめん入間』昨年5月6日オープン。
『たけろくらーめん富岳 カレー＆ショップ』4月6日オープン。
初訪問。
啓太さんに行くと言った手前、ずっと気になってました。
『old school 中華そば Miya Dera Soul』があった場所。
限定のボタンをライス付きで。平日は麺の大盛りサービスらしいので甘える事に。
男性スタッフ1名。
BGMはFM NACK5。
清潔感のある店内。男性のワンオペみたいですが、内装のセンスが女性的な感じがします。
店内にはトトロの暖簾が飾ってあります。ここら辺は所沢の『トトロの森』の引力圏内。いつもと少し空気が違うなと思った夜はトトロとか普通に歩いてるかもしれません…
妄想にふけっていると、順調に提供です。
豆乳仕立てと言うスープは口当たりが柔らかく円やかでクリーミー。鶏と豚の動物系、香味野菜からなるスープに豆乳を合わせた感じ。バランスが良く飲みやすいです。
合わさる麺は中ぐらいの太さでウネリがあるもの。モチリとした食感でスープとの相性も良いですね。
肉餡を突っついてみました。粗めの豚挽肉を万願寺唐辛子味噌？みたいなので和えてあります。後、ラー油かな…想像以上に辛く汗が噴き出します。
このままじゃヤバイので取り敢えず撹拌😭
薄い豚バラが所々入っている。
大きくて白いメンマ。柔らかく味しみ。美味しいのですが、豆乳スープの中だと少し味が浮いてしまうかな。
青梗菜はシャキシャクと爽やかに🥬
後は刻みネギの布陣でした。
底に沈んだ挽肉を掬っては白飯を食いを繰り返し、スープを8割方飲んで食べ終わり。
ヘタレ組卒業したつもりでしたが…耐性ある方は余裕かもしれません。
辛さに敗北しましたが、味わいはグッと好みでした。
ごちそうさまでした