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「豆乳仕立ての濃厚担々麺大盛り無料ライス付き 950円」@らーめん入間の写真この日のランチは前から気になっていたこちらへ。
場所は旧『old school 中華そば Miya Dera Soul』跡地で駐車場も店舗近くに4台あります。

先客1、後客5。

券売機でお目当ての豆乳仕立ての濃厚担々麺 ライス付き 950円と平日は麺大盛り無料との事で大盛り無料ボタンもポチッとします。

店内は、カウンター5席、テーブル4席×2卓。
店員は店主さん1人です。

食券を渡してしばらく調理風景を眺めているとご対麺麺です。卓上アイテムは、辣油、すりごま、ブラックペッパー、ガーリックペッパー、花椒、酢、ゆずパウダー。

それではスープから頂きます。
スープは濃厚でクリーミーな担々スープ✨
ベースが豆乳仕立てと言う事でマイルドな後味で、身体にも良さそうですね。
挽肉はピリ辛で旨い😆 辛さは2丁目かな

麺は、味噌ラーメンにぴったりな黄色いもっちりしたちぢれタイプで甘みがあって好みの美味しい麺ですね🙆‍♂️

具は、チンゲン菜、ネギ、辛挽肉、メンマ、豚チャーシュー。

チンゲン菜はシャキシャクと食感もいい感じ。
ネギはいいアクセント。
辛挽肉はあらびきタイプで辛さはもう少し欲しいところです。メンマはかなり極太でシナコリタイプ。豚チャーシューは柔らかジューシー。

スープも麺もめっちゃ旨い。
後半は、卓上アイテムの花椒や辣油やガーリックで味変も楽しんで、麺を食べ終えた残ったスープにライスを投入して、〆は担々雑炊でサクッと完食😋

美味しい担々麺ご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

old school 中華そば Miya Dera Soul コロン抜けてますよ!
こちらこんな限定っぽいメニューもあったのですね。
ライスで大盛無料ってめちゃお得ですね!
店主さんワンオペで寡黙なお店ですよね!

虚無 Becky! | 2023年5月31日 22:52

Becky!さん ご指摘ありがとうございます🙇‍♀️
コロン追加しました。
初訪問でしたが、麺もスープも旨くて期待以上のお店でした🙆‍♂️

麺’s | 2023年5月31日 23:05

こんばんは
豆乳って聞くと健康的なイメージがありますね!
大盛り無料でライス付きはありがたいです😄

ヒデ | 2023年6月1日 00:00

こんばんは

豆乳仕立てというコトは、食物性のタンパク質が豊富?
筋トレした後に頂きたい一杯ですな(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年6月1日 00:26

おはようございます^^
担々麺にチャーシューが乗っているのは珍しいですね。
スープも麺も美味しいようだし、大盛無料にライスで
沢山楽しめましたね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年6月1日 04:50

どもです。

何が羨ましいって〆のライスっすね🤩
坦々味噌がたっぷりなのでこのタイブの
ライスは間違いないです👍

おはようございます♪限定の坦々ですか。コチラやさしい味わいは限定も一緒の様ですね。ランチ付きなんですね^ ^ 大盛り無料うれしいですよね

xxxx | 2023年6月1日 08:33

こんにちは。
濃厚クリーミーなスープが良いですね。
ライスサービスも嬉しいです。

kamepi- | 2023年6月1日 11:58

こんにちは☆

大盛り無料でライス付きでこのお値段はお得感ありますね。
豆乳仕立てと聞いただけで健康そうだと思ってしまう程健康診断の結果が悪くて凹んでます。
美味しい限定のようで今後の展開も楽しみな新店ですね。

ノブ(卒業) | 2023年6月1日 18:51

こんばんは。
こちら訪問されましたか^^
豆乳系のメニューは私も気になっているので機会を見つけて再訪したいと思います。

啓太 | 2023年6月1日 21:47

こんばんわ~!

コチラは旧『old school 中華そば Miya Dera Soul』跡地なんですね。
ご一緒して行ったっきりですが場所は覚えているので、そのうちバイクで突撃したいです。

バスの運転手 | 2023年6月1日 22:44