Item: 麺屋 真心
Rating: 94
Author: やまんば弟

94点

仕事終わりに兄上と真心さん。
ゲリラ限定を狙うも惜しくも売り切れ😂
ならばと気を取り直して沁みる塩そばです。

特製塩そば：1050円
柚子胡椒：口頭無料

いつも通りに濃いめでオーダー🙏
硬めにするの忘れてて店主さんに確認すると、
硬めでやってくれておりました🙇‍♂️

今日も最高に美しいビジュアルです。
今日もパツ麺が美味しい！
硬めにしてるのでパツパツ感がアップ⤴️
旨みが溢れるスープに濃いめがバシっと決まります👍
淡麗系にハマるきっかけの一杯。

特製のバラ&肩ロースは最&高🤤
定期的にブームが変わりますが、今は肩ロースの時期。
肩ロースでここまでの柔らかさは唯一無二！！

兄上のまぜそば（塩）をひと口貰いましたがウマし😋
今度食べようと思います！
※デフォは醤油なので口頭で塩オーダー

ごちそうさまでした♪