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「中華そば、温泉玉子(クーポン)」@ゆで太郎 谷田部店の写真おそばの他にラーメンもあり、温冷用意されています。
シンプルな中華そばで、わかめとカイワレが載っています。
ネギが別皿でありがたく、お蕎麦屋さんらしいですね。

暖かいつゆとわかめの組み合わせは定番ですね。
温泉玉子とラーメンの相性もいいです。

やや柔らかめの麺は中細ストレートでコシ弱め。
スープは塩気が強めかな。

直球勝負的な一品でしょうか。

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