なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「日替りランチ 担々麺+高菜チャーハン(935)」@華都飯店の写真2023年 100杯目/97日目/目標365杯 4/7(金)昼にお伺い
初見です。横浜中華街関帝廟の近くです。
道路の角で大きそうな外観なのですが、入り口のトーンがちょっと、、、
暗めで狭め? 店頭に簡単なメニュー掲示があります。
日替りランチ850円(税別)、金曜日だけ麺のセットの模様。
入店します。
空き席がありすぐ着席。日替りをお願いします。
店内思った以上に広々、立派な(豪華な)中華飯店です。
ちょっとしたお食事会でも使えそう。
でもちょっと暗め。
フロアはお一人?キッチンはまったく見えません。
10分ほどで着丼。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):-2 基本普通のあっさり醤油ラーメンスープ。ラー油感なし。
麺(5):0 中細ストレート麺です。量たっぷり。
具(5):-1 ひき肉、もやし、小松菜。ひき肉にごまペーストとラー油が練り込んであります。
居心地(5):0 きれい広々ですが、暗めで、なんとも。
感動(5):-2 担々麺で麺からくないのは、、、ひき肉が溶けていくとかろうじてそれっぽい感じに。
総合(5):-2 価格のインパクトも加味すると。。。
63点

※高菜チャーハン、量は普通の茶碗2配分くらい。味は、ん〜。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。