久しぶりに担々麺が食べたくなり中華街まで散歩
コチラのお店は何でも中華街で最初に表題を
出したお店のと事でおのずと気持ちモリモリで
いざ入店である
最近のチヤンガイは食べ放題やポッキリなどを
全面に押し出してて
ヤンヤヤンヤうるさい店が多いなかで非常に
静かでほっと出来る店である
担々麺を注文してお水とおしぼりが出され
暫くすると担々麺が登場である
アレッ？何だか写真で見たタップリのひき肉
コテッとした油たちの姿はなく
麺が透けちゃう様なスープ
真上からだと撮った写真とずいぶん違うね
気持ちが萎えながらも先ずはスープを啜ると
やはり予想通りのガッカリの味である
湯ぎりがきちっとされてないのがスープに
反映されちゃってるよ
続いて麺であるが解されてなくて固まってるから
ツルツル滑るこちらの箸だと持ち上がらない
ビシャッとワイシャツに飛ばない様に食べようにも
厳しいので丼の中にて分解(涙)
麺は唯一の救いでモチッとしてて美味しかったけど
群雄割拠の中華街てこのレベルでは厳しいよ
メイン通りから外れてて静にだし美味しかったら
また来ようと思ってましたが残念でした
近くで賄い食べ始めたのもビックリしましたが
静かってよりもやる気無いかな？