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ラーメン屋と気づかず、一度お店の前を通り過ぎてからの入店。新店の場合、左上のメニューを選ぶんだけど、「貝」ということで「汐」をポチ。店内は7席のカウンターとテーブル席が1つ。女性の店員さん2名体制。さて、ラーメン。店名通りクラム&チキンのスープ。(浅利かなぁ、貝の身が3つ程ありました)やや控えめの塩っけにイタリアンぽいオイリーさに柚子の風味がプラス。麺はグニュグニュした食感で量はやや多め。具材は、表面が炙られた鶏がふた切れ。チャーシューというよりおかず。他はあまり見ない豆苗(らしいです)、ナルト、葱。菊名は14年振りなんだけど、駅前のカオスは変わってなかったなぁ。
新店の場合、左上のメニューを選ぶんだけど、「貝」ということで「汐」をポチ。
店内は7席のカウンターとテーブル席が1つ。女性の店員さん2名体制。
さて、ラーメン。
店名通りクラム&チキンのスープ。(浅利かなぁ、貝の身が3つ程ありました)
やや控えめの塩っけにイタリアンぽいオイリーさに柚子の風味がプラス。
麺はグニュグニュした食感で量はやや多め。
具材は、表面が炙られた鶏がふた切れ。チャーシューというよりおかず。
他はあまり見ない豆苗(らしいです)、ナルト、葱。
菊名は14年振りなんだけど、駅前のカオスは変わってなかったなぁ。