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チャーシューメン+トントロ+のりby IEKEI TOKYO@御徒町。めっちゃハイクオリティな家系!豚骨のダシがズンと構えたクリーミーなスープは、鶏油のまろみ、カエシのほどよい塩梅がたまらんです。麺も安定の美味しさで、スープにマッチ。チャーシュー、とりわけトントロが抜群に美味しかった。 #ラーメン