こちらはあれこれメニューがとっちらかっていて、自分はそう言う地盤がしっかりしてない店は好きでなかったので訪問に至らなかったが、
近いし、前レビューのなんすさんのレビューを以前から拝見していたが、自分のラーメンの感じ方が似ていたと前から思っていたので豚骨醤油狙いで訪問。

開店前５人が並んでいた。

豚骨醤油ラーメン。750円
ライスと海苔トッピングでちょうど千円。

濃いめ硬めで。

一口食って、唸ったね。
はねだやと並んだかも。
いや、超えたかもしれない。

しっかり炊いてる。
下手な県内の家系謳ってるラーメンなんか遥かに超えてる。
これ本当「つかだ家」で家系のラーメン出店しても誰も文句言わないレベル。
麺は断面丸い感じで、一見すけちゃんと方向性一緒かぁ〜って思ったが、これがまた不思議な事に酒井製麺に近いポツポツとしたあの感じ。

ニンニクは店員さんにコールすると刻みニンニクがすぐ出してもらえる。
これを投入するとまたパンチが効いてきていい。

他にもメニューが沢山あるが、私は初訪にして一番の当たりを引いたのかもしれない。

すごい。数年振りにこれほどまでにレビュアー冥利に尽きる感覚を思い出した。

評価は人それぞれだと思うけど、家系くいたいなら私ははねだやに行く手間を考えたらもうここにしか来ないかもしれない。
そのくらい言い切ってもいいくらいすごいうまい。
灯台下暗しとはこの事。
またラーメンライフが豊かになった。
ありがとうございます。