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昨年オープンして食べログ百名店に選出。TRYラーメン大賞2022-2023新店・汁なし6位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：柴崎駅 徒歩4分食べログ：3.83＜状況＞到着：14:12流れ：食券先買い制並び：10人着丼：14:52＜タレ＞鶏油のこってりと深いコクにマイルドな醤油が合わさった味わい。＜麺＞多加水でもっちりした食感と豊かな小麦感が特徴の極太縮れ麺。＜チャーシュー＞分厚いカットで噛み応えのある豚肩ロースとしっとり柔らかな鴨ロースが1枚ずつ。＜その他トッピング＞味玉、ワンタン、メンマ、カイワレ、紫玉ねぎ、ネギ。特製いりこスープはそのまま完飲。こってり感とモチモチ麺の旨さを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
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TRYラーメン大賞2022-2023
新店・汁なし6位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：柴崎駅 徒歩4分
食べログ：3.83
＜状況＞
到着：14:12
流れ：食券先買い制
並び：10人
着丼：14:52
＜タレ＞
鶏油のこってりと深いコクに
マイルドな醤油が合わさった味わい。
＜麺＞
多加水でもっちりした食感と
豊かな小麦感が特徴の極太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
分厚いカットで噛み応えのある豚肩ロースと
しっとり柔らかな鴨ロースが1枚ずつ。
＜その他トッピング＞
味玉、ワンタン、メンマ、
カイワレ、紫玉ねぎ、ネギ。
特製いりこスープはそのまま完飲。
こってり感とモチモチ麺の旨さを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。