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風味良いトリュフオイルの香る甘みが和らぐ出汁醤油タレに濃密な生卵を絡めばmildに溶け合う絶妙なハーモニー🥚丹波黒どり•黒豚の旨味をsimpleかつ丁寧に際立たせたカネキッチンが織り成す淡麗つけ汁🥢冷水で確りと〆られた弾力性のあるコシが強くツルッと喉越し良い中太S麺🐯TKMをつけ麺Styleで食す小山にキセキが起きた一杯😋