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県営大宮球場に向かう道すがらに訪問。塩がオススメとの事で注文。まずは麺から頂きます。細いストレート麺が綺麗に盛り付けられてます。ちょい硬めの茹で加減で旨い。スープは塩にしては色が濃い目ですが飲んでみると出汁感しっかりの塩味です。これはグイグイいけますね。別皿の具は鶏と豚のチャーシューと極太のメンマにネギ。味変用の海苔ペーストも有ります。チャーシューはどちらも肉っ気たっぷりで旨い。メンマは太いけど柔らかく食べ易いです。海苔ペーストは投入するとスープが塩から海苔に変わるほどの存在感。最後にスープを食べ放題のご飯に掛けて卓上の生山葵を乗せてお茶漬け風に頂き終了。色んな食べ方ができて面白いですね。
ryuty
パットの星☆彡
ラーメンマンダム
ramen walking
Choco Smile!
まずは麺から頂きます。細いストレート麺が綺麗に盛り付けられてます。ちょい硬めの茹で加減で旨い。
スープは塩にしては色が濃い目ですが飲んでみると出汁感しっかりの塩味です。これはグイグイいけますね。
別皿の具は鶏と豚のチャーシューと極太のメンマにネギ。味変用の海苔ペーストも有ります。
チャーシューはどちらも肉っ気たっぷりで旨い。メンマは太いけど柔らかく食べ易いです。海苔ペーストは投入するとスープが塩から海苔に変わるほどの存在感。
最後にスープを食べ放題のご飯に掛けて卓上の生山葵を乗せてお茶漬け風に頂き終了。色んな食べ方ができて面白いですね。