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79点
だし麺 塩[ラーメン/塩]
だし麺屋ナミノアヤ 上尾店（埼玉県上尾市）Choco Smile!

「だし麺 塩」@だし麺屋ナミノアヤ 上尾店の写真・初訪問。
・麺もスープもチャーシューも旨かったのですが、それぞれが個人事業主的に自己主張していて、一体感に欠けるきが気しました。
・出汁をアピールしたいのなら、麺や具は脇役にすべきですね。勇気がいりますが、出汁に自信があるならあえてそうすべきです。
・現状では自信がないように思えてしまいます。

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