カナキン
久我衣
40Clockers
陽二郎
コメント
澄んだ色濃きスープに沈む麺、丁寧に盛られた具材。良いなぁ～！
すてぞー | 2023年5月16日 06:05おはよう☀️🙋❗
丼の盛付けか美しい～
見た目からレベルの高さが感じます。
あひる会長 | 2023年5月16日 08:44こんにちは☆
相変わらず美しい麺線ですね。
丁寧な作りも変わってないようで。
白をいただいてないので近いうちに再訪したいところですが課題店が多過ぎます。
ノブ（卒業） | 2023年5月16日 11:27美しいラーメンですね。
麺屋全体のレベルがUPしてきてますね。
香り良さそうなスープは啜ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2023年5月16日 18:53おばんです ども。
褐色の透き通ったスープ、いい感じですね。
綺麗にまとめられた麺wave 美味そう！！！
村八分 | 2023年5月16日 19:46すてぞーさん
丁寧に作られたものっていいですよね。
料理に限らずですが。
これは間違いなくその部類に入ります。
カナキン | 2023年5月16日 22:04あひる会長さん
作り手の丁寧さが滲み出る見た目ですね。
これでおいしくなかったら逆に驚き。
職人に敬意を表します。
カナキン | 2023年5月16日 22:05ノブさん
ずいぶん前にいらっしゃっているのですね。
白醤油、私も機会があればいただきたいです。
カナキン | 2023年5月16日 22:06Beckyさん
間違いなく全体が底上げされていますね。
いい時代に生きられることに感謝！
カナキン | 2023年5月16日 22:08村八分さん
きれいなものを崩して食べるって、
結構ゾクゾクしませんか？
こういう麺線に箸を入れるのも興奮します。
カナキン | 2023年5月16日 22:09
私鉄沿線のイメージっていろいろあるけど、
この落ち着いた町並みもいい感じだね。
おじさんたちが集合していると思ったら、
競艇場行きのシャトルバスに乗り込んでいった。
澄んだスープは、とても上品な味わい。
動物系メインと思われるダシの旨味と、
油の香ばしさ、醤油ダレの香り。
三位一体のバランスが素晴らしいね。
大鍋で茹でて平ざるで上げる麺は、
きれいに動きをつけて整えられたストレート。
クツリシコシコの食感と小麦の香り素晴らしい。
レア寄りのチャーシューに臭みなし。
いいラーメンに出会うことができました。